蔓越莓戚风蛋糕的图解做法
蔓越莓戚风蛋糕
材料：蛋黄3个，牛奶50克，色拉油50克，白糖25克，低筋面粉80克、蛋清4个，白糖45克，白醋几滴、蔓越莓50克
蔓越莓戚风蛋糕做法
1.蛋黄蛋清分离
2.蛋黄内加入白糖
3.继续加入牛奶盒色拉油搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.用刮刀搅拌均匀，静置会
6.蛋清内滴入几滴白醋，分次加白糖打发
7.打发至提起打蛋器呈直立的尖角
8.舀三分之一的蛋清到蛋黄面糊中红糖枣泥戚风蛋糕的7步做法
9.搅拌均匀后倒入剩下的三分之二的蛋清面糊中
10.划8字或者之字搅拌均匀