＃下午茶＃黑芝麻豆沙吐司的做法
1.表上材料，除黄油外，其他放入面包机全揉成面团，揉出粗膜后，才放黄油，然后揉出手套膜后，整圆放碗里发酵。
2.如图
3.如图。
4.取出滚圆醒十五分钟。
5.分成三等份醒十分钟。
6.如图，豆沙抹面片三分之二面积。
7.折起。
8.再折。
9.擀一下。让其变长的一点，好卷。
10.卷起
11.收口就是这样。
12.三个全部做好放模具进烤箱发酵至二倍大。烤箱中下层放碗水。
13.发酵好，预热好烤箱，中下层上下火150度35分钟。
14.出锅刷蜂蜜水，就是蜂蜜兑水，每家的蜂蜜，浓度不一，我家就1比1兑的。
15.完成了。
相关知识
黑芝麻黑米吐司面包
黑芝麻黑米吐司面包的做法
1.准备食材:高筋面粉，黑芝麻黑米粉，糖，橄榄油，牛奶，食用香精，即发酵母，盐。
2.所有食材放入面包桶中，发酵母放最上与盐分开
3.然后设置程序和面30分钟，然后揪块面检查抽拉有薄薄手套膜即可
4.然后放在面包桶盖上保鲜膜室温发酵1小时手指戳坑不回缩即可
5.倒入面板分出小剂揉圆盖上保鲜膜松驰10分钟
6.分别擀成牛舌状卷成卷，这个过程须要二次完成
7.放入吐司盒盖上盖送入冰箱低温发酵
8.次日从冰箱拿出来即可烤制
9.检查发酵九分满
10.送入提前预热170度烤箱，上下火烤35-40分钟即可出炉
11.出炉脱膜面包非常松软回弹好拉丝很有韧性。
面包机版黑芝麻牛奶吐司
面包机版黑芝麻牛奶吐司的做法
1.将除黄油和黑白芝麻以外的所有材料，放入面包机桶中；
2.启动面包机和面程序40分钟，加入黄油，再次启动程序和面40分钟；
3.直接完全扩展阶段，最后五分钟加入芝麻粒揉匀；
4.将揉好的面团放入面包机桶中，启动发酵程序，大约一个小时左右，面团发酵至2到2.5倍大；
5.取出发酵好的面团排气后，擀成椭圆形；
6.卷成小卷，排入吐司盒中；
7.面团机底部放入一个盛有热水的小乳酪盒；
8.将整型好的吐司盒放在乳酪盒上；
9.上面盖上湿毛巾，启动面包机发酵程序大约五十分钟左右；
10.整形好的面团发酵至吐司盒的八分满，取出小乳酪盒，表面刷上一层蛋液；
11.启动面包机烘烤程序中色、40分钟，既可出炉；
12.出炉后侧脱模，晾凉密封保存；
13.；
14.再来一个近照；
黑芝麻酥
《黑芝麻酥》主料明细
高筋面粉160g低筋面粉100g猪油90g牛奶60g黑芝麻汤圆馅约200g鸡蛋一个黑芝麻少许
《黑芝麻酥》调料明细
白糖30g
《黑芝麻酥》做法步骤
1
将高筋面粉160g，猪油40g，牛奶60g，白糖30g揉匀成面团制成油皮。将100g低粉，50g猪油揉匀制成油酥。将制好的面团用保鲜膜包裹，松弛20分钟2
油皮面团分成18g一个的小面团，油酥分成12g一个的小面团3
油皮面团包裹油酥，收口捏紧4
全部揉成酥油面团5
将面团用擀面杖，擀成扁面皮6
将面皮从上到下，卷成面皮卷7
将面卷竖放，再擀成长面皮8
又将面皮卷成面卷9
将每个面卷从中切成两个，切口在下竖放10
将面卷压成圆面皮，包入芝麻馅，收口捏紧揉成面团11
带馅面团放入烤盘，刷上蛋液，撒上芝麻12
烤箱预热，180°烤20分钟13
味道还不错！口口芝麻香—黑芝麻桃酥
《口口芝麻香—黑芝麻桃酥》主料明细
黑芝麻适量中筋面粉250g鸡蛋1个香草精几滴可以不加
《口口芝麻香—黑芝麻桃酥》调料明细
糖粉80g盐一点点泡打粉3g玉米油120g
《口口芝麻香—黑芝麻桃酥》做法步骤
1
准备材料，这里我将鸡蛋直接打到油里，盐加在糖粉里，泡打粉加在面粉里2
首先把油，鸡蛋搅匀，然后倒入糖粉和盐，混合均匀3
筛入面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀4
将混合均匀的面团搓成直径大约3～4厘米的球，裹上黑芝麻，放到烤盘中5
待摆满后，用手自然压平6
入预热好的烤箱150度，30分钟，这只是我烤箱的时间，当看到底面稍微变成焦色就可以了黑芝麻紫薯酥&黑芝麻紫薯塔
《黑芝麻紫薯酥&黑芝麻紫薯塔》主料明细
油皮材料：中粉80g酥油30g温水60ml黑芝麻粉20g油酥材料：低粉60g酥油30g馅料：紫薯馅300g
《黑芝麻紫薯酥&黑芝麻紫薯塔》调料明细
糖粉10g
《黑芝麻紫薯酥&黑芝麻紫薯塔》做法步骤
1
油皮和油酥材料分别混合揉匀。2
油皮稍压平，包裹入油酥，收紧口。3
收口朝下擀成长方形的大片。4
折成三折，此步骤共做3次。5
将油酥皮擀成0.4cm的薄片。6
放上压成片的紫薯馅。7
两边分别往中间卷起，卷紧，用保鲜膜包裹好放冰箱冷冻1小时至硬。8
取出后切成0.8cm款的薄片。9
放铺烤盘中180度烤12分钟，翻面再烤3-4分钟。