海苔肉松奶酪芝麻包
海苔肉松奶酪芝麻包
主料：
面包：高粉150克奶粉15克盐1/4小勺细砂糖30克蛋液15克酵母4克牛奶70克黄油15克
馅料：奶酪片适量海苔肉松适量
表面：刷蛋液适量撒黑芝麻适量
海苔肉松奶酪芝麻包的做法步骤：
1.后油法将面团揉至扩展阶段，于温暖处发至1-3倍大小。
2.将发好的面团排气，分成2等份滚成椭圆形，松弛15分钟。
3.将一份面团按平，擀成长方形，摆上2片奶酪片。
4.撒上海苔肉松，上下捏合，滚成圆柱形。收口朝下放置，模具不必涂油撒粉。
5.于温暖湿润出进行二发至2倍大小。
6.在发好的面包上刷蛋液、撒黑芝麻。烤箱预热180℃，中层15-18分钟即可。
精选教程
如何制作菠萝芝麻包
小编为你分享如何制作菠萝芝麻包
主料：低筋面粉90g，蛋液20g，黄油50g，糖粉40g，高筋面粉250g，水100g，酵母4g，糖50g，黄油30g，蛋45g，黑芝麻50g，盐2g，蛋液适量
步骤：
1.芝麻菠萝皮材料，低筋面粉90克，黄油50克，糖粉40克，蛋液20克，黑芝麻
2.黄油与糖粉一起打至发白
3.加进蛋液，打均匀
4.筛进低筋面粉，稍抓成团
5.撒1/3的黑芝麻
6.芝麻菠萝皮材料揉成团后分6等份的小丸，放冰箱冷藏备用
7.把中材料放在面包机里，高筋面粉120克，糖20克，酵母4克，水100克
如何制作花生芝麻包
小编教你如何制作花生芝麻包
所需的食材：高筋面粉240g，低筋面粉56g，奶粉20g，绵白糖50g，盐3g，酵母粉5g，鸡蛋30g，牛奶85ml，黄油22g，花生芝麻碎适量，绵白糖适量，全蛋液适量
如何制作花生芝麻包：
1.面团材料除了黄油都放入面包机中，液体在下、盐、白糖，上面是粉类最上面放酵母
2.启动揉面功能揉20分钟后加入室温软化的22g黄油
3.再启动揉面功能揉20分钟
4.揉到面团可以拉伸成半透明薄膜
5.面团整形后放入面包机，发酵成2-2.5倍大
6.把发好的面团排气后成9份，盖上保鲜膜松弛15分钟
橄榄形汤种面包的6步制作教学
橄榄形汤种面包
橄榄形，汤种面包
主料：
高筋粉195克盐6克细砂糖30克奶粉12克鸡蛋60克水30克汤种75克干酵母6克低筋粉90克奶油45克
橄榄形汤种面包的做法步骤：
1.除奶油以外的所有材料揉成团，加入奶油继续揉成光滑有薄膜。
2.放入面盆，盖上保鲜膜(或者放入大的保鲜袋)，放在温暖处发酵2倍大。
3.轻拍面团，擀走里面的空气。分割9个，每个60克，分别滚圆。松弛10分钟。
4.整形。
5.把整好形的放入烤盘，烤箱内放入一碗热水，烤箱160度预热几秒，关掉电源，放入烤盘。发酵45分钟。
6.取出刷上蛋清或者蛋液。170度20分钟。
小贴士：
汤种75g方法：20克高筋粉100克水搅拌均匀，小火加热到65度离火，放凉后使用
羊角海苔面包的6步制作方法
羊角海苔面包
羊角，海苔面包
主料：
鸡蛋一个酸奶一瓶面粉3杯酵母一中匙黄油一大匙海苔2片
辅料：
盐一小匙糖2大匙
羊角海苔面包的做法步骤：
1.后油法先液体后固体的顺序把原料放面包机里揉面、发酵。
2.发酵好后排气、均匀分割成8个小面团，滚圆，松弛15分钟。
3.搓成水滴状，擀长。
4.抹上红豆沙。
5.在宽的一边中间位置顺着切一小口，再从宽的一边开始卷起来。
6.整形成羊角状，排入烤盘。
烤箱里放一杯热水，把面包坯子放烤箱里二次发酵。
发酵到2倍大，烤箱预热180度，中层，20分钟。
芝麻底肉松海苔小面包的13步做法
芝麻底肉松海苔小面包
芝麻，肉松，海苔，小面包
突然有一天，发现沙拉酱和肉松是黄金搭档，夹在面包里面，会让人幸福到冒泡泡!
主料：
高粉250g糖20g盐1g牛奶g175g+30g酵母2.5g芝麻(蘸底用)适量沙拉酱(夹馅用)适量肉松海苔(夹馅用)适量黄油20g
芝麻底肉松海苔小面包的做法步骤：
1.面团材料除黄油以外混合，再加入黄油，搓揉到扩展阶段。(牛奶的175为预先放入的，另外30是根据手揉的程度，酌情分次加入的机动量!)
2.第一次发酵到戳洞不懈不缩
3.分小剂子滚圆醒发，约1520分钟
4.按扁排气，表皮朝下
5.上面的面皮折下来留1/3
6.下面折上去并且收口，两头收尖
7.两手放在两头，搓搓
8.底部蘸水
9.放在装有白芝麻的盘子里面让底部和底部侧面都蘸上满满的芝麻!!(为神马不放在顶部，后面揭晓)
10.2次发酵至2倍大，烤箱预热180度
11.1820分钟，出炉!
12.等完全凉透，面包背上切一刀，底部不切断，抹上沙拉酱，夹上肉松海苔!大功告成!!
13.芝麻放在底部的意义就是，上面是满满的肉松，下面是满满的芝麻，有多香，你想象得到么!!
双色肉松花朵面包的16步制作教学
双色肉松花朵面包
双色，肉松，花朵面包
为了参加东菱公司的端午节活动而做的面包。之所以用红曲粉，是因为红曲具有降血压、降血脂，阻止生成胆固醇的作用，而且无毒、安全，还有健脾消食、活血化瘀的功效，所以选择用红曲粉来制作利于健康的面包。
主料：
牛奶(或者等量的水)105克盐1克白糖30克玉米油12克鸡蛋1个高筋面粉250克安琪耐高糖酵母3.5克
辅料：
红曲粉5克肉松适量芝麻少许
双色肉松花朵面包的做法步骤：
1.将主料按照顺序依次放入面包桶内。
2.面包机发面程序，进行和面和一发。
3.一发完毕后取出整形。
4.整形后将面团分成一大一小2个面团，大的2/3(加入红曲粉)，小的1/3。
5.将加入了红曲粉的面团和均匀后分成14个小面团，每个30克。
6.将小的一份面团分成8个小面团，每个30克。
7.将22小面团用擀面棒擀成饺子皮大小的圆形。
8.上面撒上适量肉松馅。先对折、再对折，捏紧。
9.把剩下的红色面团一分为二，其中一份按照每个3克的重量，分为8个小面团，放在两个浅色花瓣的中间。
10.把剩下浅色的面团滚圆，擀成椭圆形，步骤9的另外一份红色面团也滚圆，擀成椭圆形。
11.在擀好的红色面皮上撒上肉松，然后将浅色面皮放在红色面皮上面。
12.对折。
13.卷起。
14.把整形好的面团放在烤盘里，入烤箱进行最后发酵。
15.发酵结束，表面刷蛋黄液，撒上芝麻。
16.入烤箱，200℃中下层，25分钟左右即成。
小贴士：
1、和面时最好留三分之二的蛋黄用来烤前刷面，这样做出来的面包颜色比较靓丽。
2、入模前要记得在模具内刷油，否则不好脱模。
3、可以根据自己的喜好，将馅换成豆沙或者椰蓉，当然也可以不放馅。
4、我的烤箱温度偏低20度，所以我是按照自己的烤箱实际情况定的温度。不同的烤箱，时间的长短会有所差异，另外，在一些烤箱中，可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。
香葱黑芝麻贝果的7步制作教学
香葱黑芝麻贝果
香葱，黑芝麻，贝果
主料：
高筋面粉250克糖8克发酵粉2克盐2克水140克黄油10克
辅料：
水1000克糖50克
香葱黑芝麻贝果的做法步骤：
1.所有材料1扔进面包机和面。和面程序到一半扔进香葱干黑芝麻和黄油。
2.发酵两倍大。分成八个小剂子。
3.做成圆圈样。可以擀成椭圆然后卷。简单的办法是按成饼，中间掏洞。转圈。
4.辅料水1000克糖50克煮开。把二次发酵好的面包圈扔进去正面20秒反面20面。
5.沥干水，进烤箱，180度烘烤20分钟。
6.出炉照。口感筋道。不甜腻。
7.早餐做三明治。美貌吧：)
香葱肉松小卷的制作教学
香葱肉松小卷
香葱肉松小卷
前段时间做了几款甜面包,今天想换个口味,试着做了个咸香味的香葱肉松小卷包,很受家人的喜欢呢.
主料：
高粉140克低粉60克老面210克糖30克盐2克奶粉10克黄油20克水70克酵母2克鸡蛋30克
辅料：
馅料材料:肉松少许香葱少许沙拉汁少许
香葱肉松小卷的做法步骤：
1.把撕成小块的老面团与除黄油外的其他所有材料放入面包机和面程序10分钟后,再加入黄油继续和面20分钟后关机;
2.在温暖湿润处发酵30分钟;
3.将面团取出排气,分割成8份搓成水滴型;
4.将面团擀开成上宽下窄三角形,从上而下卷起来,放入烤盘;
5.在温暖湿润处进行最后发酵约40分钟;
6.中间割一刀后表面刷上蛋液,撒上香葱和肉松,淋上少许沙拉汁;
7.烤箱180度预热后,中层上下火15分钟即可.
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