#柏翠大赛#南瓜栗子磅蛋糕

2019-12-19
磅蛋糕的做法 南瓜蛋糕的做法 栗子蓉的做法蛋糕

食材明细

主料

蛋糕粉130G黄油100G南瓜泥80G

辅料

白糖60G鸡蛋2个无铝泡打粉3G盐1G熟板栗仁适量

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

南瓜栗子磅蛋糕的做法步骤

1

准备好所需要的材料

2

黄油切小块软化后加入细沙糖

3

用电动打蛋器打至蓬松,体积变大

4

分三次加入打散的鸡蛋液混合均匀

5

再加入南瓜泥打发均匀

6

蛋糕粉和泡打粉过筛加入,用刮板切拌至无干粉状态

7

把蛋糕糊装入南瓜模中,中间放熟板栗仁

8

继续装蛋糕糊至满模

9

柏翠PE5459烤箱提前预热,再放入蛋糕模170度30分钟即可。

10

出炉倒扣蛋糕就滑出来了

11

趁热吃很香,放凉后配上奶油和水果更美味。

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