水果蛋卷

食材明细

主料

低粉80克蛋黄4个牛奶60克色拉油60克白糖40克蛋白4个

辅料

白醋适量水果粒适量淡奶油适量

甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度

水果蛋卷的做法步骤

1

蛋黄，奶液，色拉油，白糖搅匀

2

筛入低粉拌匀

3

拌匀的蛋黄糊

4

打发好的蛋白

5

蛋白，和蛋黄糊分3次合体

6

倒进烤盘镇出气泡

7

烤箱170℃20分钟出来，没有裂口哦

8

降温后摸上打发的奶油，果酱，水果

9

成品

10

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