简单日式红豆包

食材明细

主料

高筋粉170G低筋粉30G

辅料

黄油15G糖18G奶粉15G水125G酵母3G黑芝麻适量红豆沙适量

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

简单日式红豆包的做法步骤

1

把所有的材料放到面包机里，按搅拌键。除了黄油以外不放。

2

搅拌表面光滑，放入黄油，继续搅拌。再按一次搅拌键。

3

再按一次搅拌键，然后发酵2倍大。

4

面团分割成小面团，排气，醒发10分钟。

5

面团擀成圆片，把豆沙发到面团里。

6

收口。Www.HP299.cOM

7

放到烤盘发酵2倍大，表面洒水。

8

撒黑芝麻。

9

表面铺油纸。

10

把另一个烤盘压在油纸上。

11

中层175℃，20分钟，中间要观察颜色，觉得可以啦，就可以拿出来。味道不错哦。