#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 皮卡丘面包

食材明细

主料

高筋面粉250g南瓜泥80g鸡蛋1个水30g奶粉10g细砂糖50g酵母3g盐2g

辅料

黄油20g

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

皮卡丘面包的做法步骤

1

除黄油所有食材揉成面团

2

加入黄油揉至出膜，我没有面包机用手揉的，用摔面的方法比较轻松快捷

3

盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

4

排气分成6份大的做圆脸，12份小的做耳朵，静置15分钟

5

如图。烤箱预热150度25分钟，期间盖上保鲜膜以免颜色过深

6

用巧克力笔装饰一下就好了

7

成品

8

成品