全麦欧包红糖大枣桂圆包

2019-12-19
面包软包的做法 面包橄榄包的做法 全麦面包的做法烤箱

食材明细

主料

高粉170克全麦粉50克橄榄油8克黄油7克水130至135克

辅料

盐3至4克红糖20克酵母3克大枣3颗桂圆适量

咸甜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度

红糖大枣桂圆包的做法步骤

1

全部材料合成面团。等待一次发酵

2

基础发酵好后分二等分。擀圆饼。放大枣,桂圆。

3

卷起圆柱形。切成段。

4

竖起来放入烤盘。手压一下。上面刀割几个交叉口子。

5

。二次发酵好入烤箱180度,15-20分具自家烤箱温度查看。

6

低油低糖款既符合健康理念,又好吃。

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