《果酱色拉餐包》主料明细
高粉300克鸡蛋1只牛奶150克黄油15克酵母3克草莓果酱适量色拉酱适量
《果酱色拉餐包》调料明细
糖30克盐2克
《果酱色拉餐包》做法步骤
1
所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟2
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3
面团整形放面包筒内进行发酵4
发酵至2到2.5倍5
排空气分5小团醒15分6
取一面团擀成长条，放上草莓果酱7
由上住下卷，再一分为二8
放入模具中进行发酵9
发酵至2倍10
涂上蛋液，放上色拉酱，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟11
25分钟出箱放凉