《梨汁黑米面包》主料明细
高筋面粉225g黑米粉25g干酵母5g牛奶80g梨汁100g大米粉50g蛋黄1个
《梨汁黑米面包》调料明细
盐4g蜂蜜20g橄榄油20g蜂蜜30g玉米油30g
《梨汁黑米面包》做法步骤
1
高粉、黑米粉、盐、酵母混合均匀2
另取一盆加入牛奶，擦成蓉的梨汁、蜂蜜、橄榄油混合均匀。3
将混匀的液体倒入做法1中和成团，再继续揉匀揉至光滑的扩展阶段整成圆形，直接放在铺好油纸的烤盘上密封发酵20分钟左右。4
制作装饰用奶油：将米粉、蜂蜜、玉米油、蛋黄混合均匀成稀泥状。5
将其均匀抹在发酵完成的面团上。6
烤箱预热好180度后，将面团送入烤箱，烘烤20分钟。即可！7
再来一张8
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