《低糖无油-土豆芝麻面包》主料明细
蒸熟的土豆100g高筋面粉260g芝麻粉40g酵母1tsp砂糖15g鸡蛋1个（约45g）水90g卡士达酱-蛋黄1个卡士达酱-细砂糖25g卡士达酱-牛奶75g卡士达酱-低筋面粉8g
《低糖无油-土豆芝麻面包》调料明细
盐1/2tsp
《低糖无油-土豆芝麻面包》做法步骤
1
将蒸熟的土豆块压成土豆泥2
将土豆泥与其他材料混合揉至能拉出很薄的膜3
将面团滚圆发酵至两倍大4
取出面团分割成12等份滚圆放置到方形的烤盘中（我用的烤盘尺寸：28x23cm）5
盖上湿布二次发酵至两倍大6
在面团表面挤上卡士达酱7
烤箱预热至170度烤20分钟左右