南瓜奶油丹麦面包制作

《南瓜奶油丹麦面包制作》主料明细

丹麦面团600克煮熟南瓜泥100克克林姆酱80克

《南瓜奶油丹麦面包制作》调料明细

《南瓜奶油丹麦面包制作》做法步骤

1

将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成11乘11厘米的正方形。

2

挤上南瓜馅。

3

将面团四个角捏紧。

4

放入圆形纸托里，以温度28℃，湿度75%发酵60分钟。

5

发酵好表面刷上蛋液。

6

以烤箱上火210℃，下火200℃烘烤18分钟。

7

出炉冷却，将面包从中间切开。

8

挤上南瓜馅。

9

盖上面包盖。

10

洒上糖粉。