《精致版-豆沙小面包》主料明细
高筋粉250克黄油30克牛奶110毫升酵母粉4克鸡蛋1个食盐2克
《精致版-豆沙小面包》调料明细
白糖45克
《精致版-豆沙小面包》做法步骤
1
将除黄油外的材料放入面点机，选择和面按键。2
面团充分揉好后再放入黄油，选择和面发面按键。3
面团发酵至两倍大，把面团搓成长条，切成20g左右的小面团，揉成小圆形松弛几分钟，拿一块擀成小饼，放上红豆馅收口，再把剩余的其他面团分别做好。4
收口朝下均匀摆入烤盘，发酵至两倍大。5
发酵好后，在面团上均匀的刷上蛋液。6
烤箱提前180度预热5分钟，把烤盘放入烤箱中层，烤15分钟左右（温度和时间可以根据自己烤箱的脾气作出调整）。7
松软可口的豆沙小面包就做好了，和家人一起享用吧！[九阳食尚学院]-小阳美食淄博新玛特站