奶香南瓜挞的做法
1.将蛋挞皮拿出自然解冻
2.南瓜蒸熟后放入料理机内打成泥
3.倒入碗中备用
4.将所有食材备好
5.将所有食材倒入南瓜泥中
6.翻拌均匀成糊状
7.过筛备用
8.烤箱200度预热10分钟
9.将解冻后的蛋挞皮摆入烤盘中
10.将牛奶南瓜糊倒入蛋挞皮内(8分满)
11.放入烤箱中层,220度烤30分钟
12.一道美味的奶香南瓜挞就做好了
13.我是林乡,来香哈一起交流吧!
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奶香蛋挞的做法
奶香蛋挞的做法
1.加两勺白砂糖,100ml纯牛奶,搅拌均匀!
牛奶加热,不需要沸腾,放凉
2.分开蛋白蛋黄,搅拌蛋黄,半个小时
3.分开蛋白蛋黄,搅拌蛋黄,半个小时
4.倒入牛奶,搅拌
5.加入低筋面粉,搅拌均匀, 过滤掉颗粒和泡泡
6.用勺子把调好的蛋液倒入蛋挞皮,八分或者九分满就好
7.提前预热烤箱200度五分钟,烤20-25分钟
8.出炉,香飘四溢(中间那个加了苹果)
奶香芒果蛋挞的做法
奶香芒果蛋挞的做法
1.将所需原料称取备好。
2.将鲜奶,淡奶油,炼乳和糖霜倒入不锈钢盆中。
3.将盆放于火上,小火加热,同时搅拌均匀。
4.将搅拌均匀的鸡蛋液,加入盆中拌匀。
5.再将吉士粉也倒入盆中,搅拌均匀。
6.接下来,只需将做好的蛋液加到每个蛋挞皮中,每个加至七八分满即可。
7.放入切好的芒果小块。也可先放芒果小块,然后再加蛋挞液。
8.放入预热好的烤箱中,210℃烤25分钟左右。
9.烤至蛋挞皮微焦时,即可取出。
10.烤好的蛋挞们,是不是很诱人呢。
11.香香甜甜的蛋挞来啦,准备开吃。
奶香蛋挞经典配方的做法
奶香蛋挞经典配方的做法
1.准备材料,
2.牛奶加热至能把糖化开就可,离火,放入绵白糖拌匀至糖化开,
3.加入炼乳,拌匀
4.加入淡奶油,拌匀
5.加入已经调散的蛋黄,拌匀
6.再加入玉米定粉,拌匀
7.全部调匀,过滤一下奶液
8.把过滤好的奶液倒入8个蛋挞皮内,8分满就可以了。
9.放入提前预热的烤箱,温度200度烤20分~25分钟,到18分钟时要关注蛋挞的变化,不要烤过头噢,因为每个烤箱的功力不一样的,我是用200度22分钟,
10.时间到过2分钟拿出来,很烫噢,小心烫着你的玉手。
11.出炉
12.漂亮蛋挞
13.摆盘上照
14.味道好极了,蛋挞皮松松的里头的奶蛋嫩嫩的,奶香十足,
15.再来一张
原味奶香蛋挞的做法
1.准备好所有原材料,蛋挞皮淘宝有卖,超市很难买到
2.把我淡奶油+牛奶+蛋黄+绵白糖放入盆中,搅拌均匀(无需用打蛋器),注入蛋挞皮的2/3处
3.放进预热好的烤箱,200度上下管烤30分钟,待挞液上色隆起即可
4.一道好吃美味的原味蛋挞就大功告成了,小伙伴们快快试着做吧!
葡式奶香蛋挞的做法
葡式奶香蛋挞的做法
1.准备材料,我烤了两盘,准备24个蛋挞皮,一盒雀巢淡奶油,一袋蒙牛纯牛奶,五个蛋黄,三勺玉米淀粉,三勺糖
2.牛奶加热倒入白砂糖搅拌至融化,再将淡奶油倒入搅拌,再倒入蛋黄搅拌均匀
3.再将玉米淀粉倒入搅拌均匀
4.过滤两次
5.蛋挞皮在准备蛋挞液的时候拿出冰箱解冻,蛋挞液配好后用大点的勺子加到蛋挞皮里,七八分满就可以
6.烤箱预热一两分钟,放入中层,180度上下火烤20分钟
7.奶香味浓浓的蛋挞出炉了,凉一会不烫了最好吃