巧克力曲奇蛋挞杯的做法

2020-10-29
巧克力杯蛋糕的做法 巧克力蛋糕杯的做法 巧克力蛋糕的做法

巧克力曲奇蛋挞杯的做法

1.黄油隔热水软化。

2.黄油软化后倒入红糖、细砂糖一起拌匀。黄油记得留少许,待会刷模具使用。

3.接着倒入低筋粉碗里,加入巧克力豆,蛋黄搅拌均匀和成面团。

4.和好的面团。

5.利用刚才剩下的黄油,在蛋挞模具内刷一层。

6.再将面团分成六分,捏入模具。烤箱事先预热180度,放中层180度烤25分钟即可。

7.冷却后自然脱模,就可以享用了。

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巧克力蛋挞的做法


巧克力蛋挞的做法

1.准备好食材。

2.奶锅中加入牛奶、玉米粉和巧克力,开火烧至巧克力融化。

3.加入淡奶油搅匀。

4.加入鸡蛋黄搅匀。

5.将液体过滤一下。

6.将巧克力液用勺子舀到蛋挞皮中,烤箱200度预热,放入蛋挞烤制二十分钟。

7.叮声响,烤箱门一打开,一股浓浓的巧克力香味就扑鼻而来。

草莓巧克力蛋挞的做法


草莓巧克力蛋挞的做法

1.凉牛奶,细砂糖加热至细砂糖融化,再加入炼乳,凉冷至室温,加入筛过的低筋面粉混匀!

2.最后加入用打蛋器打过的蛋黄液,分三次慢慢加入混匀!

3.用筛网将蛋挞液过滤两次,装在两杯里

4.取出蛋挞皮,将蛋挞液倒在蛋挞皮里,8分满!刚好10个蛋挞!

5.将烤箱预热15分钟,上管220度,下管220,放在烤箱中下层!烤20分钟左右,观察蛋挞上色情况决定!

6.蛋挞出烤箱装盘

7.用小奶锅融化巧克力,淋在蛋挞上

8.晒图专用步骤

9.准备材料

香浓巧克力蛋挞的做法


香浓巧克力蛋挞的做法

1.牛奶加白糖微热一下,鲜奶油,玉米粉,蛋黄,一次性搅拌成这个模样

2.蛋清好漂亮吧,没用处,用来敷面膜吧,哈哈

3.用勺子舀到蛋挞皮上,小心倒出来喔,八分满吧,然后表面想添加什么是什么,我加的是巧克力酱,随意。芒果,果粒等

4.十分钟后记得换向,毕竟里面温度比较高。

5.香喷喷的蛋挞新鲜出炉。咬上一口,皮都很脆很酥。

蛋挞(无奶油蛋挞)的做法


蛋挞(无奶油蛋挞)的做法

1.准备好材料

2.200克牛奶加入白糖

3.用点温水溶解白糖

4.鸡蛋打开,多打会。

5.打好的鸡蛋,过滤。

6.炼乳两勺。

7.把过滤好的鸡蛋炼乳到入牛奶中搅拌均匀。

8.放入烤箱中,温度180度,25分钟。

9.美味的蛋挞就好了。

蛋挞的做法


蛋挞的做法

1.将葡萄干放在蛋挞皮里

2.将牛奶与白砂糖混合温热不要烧开使白砂糖融化即可

3.将蛋黄与面粉加适量水搅拌均匀

4.将凉了的牛奶液与蛋黄液混合,用细漏勺筛入蛋挞皮中,装八分满即可。

5.放入提前(200度)预热好的烤箱内

6.上下一起加热,随时看看起酥情况(我加热10分钟)

7.出箱

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