鸡蛋吐司(看着有点像大咧呗)的做法
1.用面包机发面,将面团揉至,可拉出大片薄膜。放置面盆内发酵至2.5倍大
2.发酵后的样子。
3.首次发酵完成后分割成三等份,滚圆松弛15分钟。将面团擀成椭圆形。翻面将两对边分别向中间对折。用手按压排气。擀成和模具等宽的长条,由下向上卷起。
4.将模具于内壁,涂上黄油。均匀的排放,好三个面团。盖上保鲜膜,进行最后发酵。面团涨至九分,满时刷蜂蜜水。
5.烤箱200度预热,用上下火180度,底层烤35-40分钟。烤十分钟后见表面上色,加盖锡纸。
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鸡蛋煎吐司
鸡蛋煎吐司的做法
1.准备鸡蛋和土司片。
2.土司片切成三角形(如图所示)。
3.鸡蛋打入盘里打散。
4.用筷子夹着图2的土司片蘸在鸡蛋液里,里面都要沾满蛋液。
5.平底锅刷一点橄榄油,将蘸蛋液的土司片放入锅里,小火慢煎。
6.煎好一面再翻过来煎另一面,两面都煎至黄色,顺便放入两片火腿肠煎一下。
7.煎好的土司片摆盘,放一点水果,挤上一点沙拉酱,享受早餐吧~
吐司鸡蛋杯
吐司鸡蛋杯的做法
1.纸杯剪掉底座
2.成为三个空心的杯子
3.热锅
4.倒入少许油
5.放入培根
6.煎熟
7.翻身煎熟
8.煎至培根泛卷,备用
9.烤碗里放入吐司
10.根据碗的形状把吐司压平
11.放入芝士片
12.三个杯子摆好
13.培根卷好放入杯中
14.打入鸡蛋
15.每个杯子里都放入鸡蛋
16.都放入鸡蛋
17.烤箱150度预热5分钟
18.放入烤箱烤20分钟
19.用剪刀和小刀就可以取走纸杯
20.撒迷迭香和黑胡椒
21.一道美味的吐司鸡蛋杯做好了
吐司鸡蛋面包
吐司鸡蛋面包的做法
1.准备好所需食材,开始吧
2.拿出一片吐司面包,放到菜板上,再拿一个比吐司小一点的杯子,用杯口按压吐司面包中间,让吐司面包中间切一块圆
3.接下来开始切黄油,只需要一小块就好。同时,我们可以拿一片芝士片出来解冻
4.开始热锅把黄油放进去吧,等黄油完全融了,就可以下一步啦
5.现在可以把吐司面包放到锅里,然后马上打鸡蛋,让鸡蛋填缺口吧!这时也要适当把吐司的边角,稍微抬一抬,要不然吐司该糊啦
6.等到感觉差不多好了,把芝士片放上去,再把按压下来的吐司圆,放在鸡蛋上,然后翻面!
7.接下来就可以拿出漂亮的盘子,把吐司装出来了~来几张独家“写真”!好好吃早饭吧!
鸡蛋吐司杯
鸡蛋吐司杯的做法
1.先用刀把吐司片在对等平均的位置上切开,吐司中心位置要保留,千万不要切断。
2.2.选用合适的可以进烤箱的容器,把吐司放到容器里,并把花瓣部分依次摆放好,调整形状的时候要小心点,不可以太粗暴,吐司片很脆弱的哦!
3.摆好造型后,把鸡蛋打到里面。如果鸡蛋较大,放入半颗蛋白就够了,否则烤完容易溢出。
4.烤箱180度预热5分钟,预热好后把吐司杯放进烤箱中层,烤制10分钟就可以了
5.烤制完毕装入餐具
6.配上一杯咖啡,就是一份营养丰富的美味早餐。
吐司火腿鸡蛋卷
吐司火腿鸡蛋卷的做法
1.先将吐司切去边缘
2.用擀面杖擀成薄片
3.火腿切片后放入吐司上
4.再撒入玉米粒 或者选择其他蔬菜都可以
5.将吐司卷起
6.鸡蛋打撒后放入适量盐
7.将吐司卷均匀裹满蛋液
8.放入不粘锅煎至表面金黄色即可
9.煎好的吐司切片再挤上沙拉酱即可
10.早餐开始了 好吃的吐司火腿鸡蛋卷做好啦