面团材料：高粉、低粉、酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、香肠。
表面装饰：蛋液、香葱碎、芝士粉。
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香肠热狗包的做法
1、所有材料混合，后油法揉至扩展阶段。放到温暖处进行第一次发酵。
2、发酵好的面团，分成两份排气醒面15分钟后，擀成宽15厘米(香肠长度)长20厘米的原片，切割成均等的小面片。
3、整形完毕的面包放入温暖处二发，二发完毕后刷蛋液，撒香葱碎和芝士粉，放入预热好的烤箱，175度20分钟左右。
延伸阅读
热狗香肠面包怎么做
热狗，香肠面包
热狗，香肠面包
这款面包主要是针对没有面包机的，也可以做出来～这个是咸口面包，如果喜欢吃甜，加大糖量，放坚果，水果都行，面包非常香～
主料：
面粉250g、鸡蛋1个、糖10g、盐5g、酵母粉4g、牛奶130g、黄油15g、欧芹碎可用葱碎代替、火腿肠、胡萝卜、额外准备一个全蛋液
热狗，香肠面包的做法步骤：
1.面粉，糖，盐，酵母粉，一个鸡蛋，牛奶，加一起和面，均匀无颗粒，黄油提前半小时从冰箱拿出来软化。
2.黄油软化至松软，加入刚才的面团里，继续和面，均匀
3.揉成一个光滑的面团，放湿布，醒一个多小时
4.胡萝卜切小碎
5.一个多小时后，面团发好了，揉出气泡，分几个等分
6.擀成长椭圆形，把胡萝卜粒按进面里面
7.放一根火腿肠，卷起来
8.用刀切一段段的，不要切到根，两端捏一起，形成个圆
9.火腿翻一翻，漏在外面，轻轻压一下
10.轻轻的压
11.放入烤盘中，再静止将近一小时后烤箱预热，200度，烤15分钟左右，温度各家不同，表面刷成蛋液，再撒一些欧芹碎，也可以用葱碎。
12.刷蛋液的颜色深，没刷蛋液的颜色浅比较漂亮，表面塞的胡萝卜碎，口感都差不多
13.味道不错
小贴士：
可以放喜欢的坚果。喜欢吃甜可以多放糖。我用的面粉是属于高筋的，就是家里常用的面粉
葱香肠包的图文做法
葱香肠包
葱香，肠包
感谢长帝给予全新长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A的试用机会，面板很漂亮。双层的钢化玻璃保证了烘焙时的安全以免烫伤，触屏板面很靓丽出众。操作简单方便，特别值得一提的是app无线WIFI功能。可玩性强大有众多选择
温度相当的精准上色均匀很是强大值得推荐
第一个试用做了个早餐葱香肠包越发喜欢这个烤箱
主料：
高粉200g酵母4g盐2g奶粉8g玉米油25g牛奶110ml细砂糖30g鸡蛋液1个
辅料：
葱碎少许火腿肠5根
做法步骤：
1.这是长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A不锈钢面板镜像双层钢化玻璃保证了使用的时候安全不烫伤
2.内置4管均匀发热管易清洁不沾油的内胆使用后更方便清理，右上的内置照明灯只要触碰下功能键马上就能亮方便随时观察烘焙时候的进度
3.介绍完长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A我们开始试用面团材料集合照下
4.鸡蛋液下一半，和所有材料混合成面团
5.手揉--!刚开始比较黏不建议再加面粉揉一会就好了别人做的是面包，我练的是功夫集：揉甩摔捶打推一体的运动【没面包机伤不起】
6.揉至光滑出膜状态即可放入长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A设置发酵功能45度50分钟发酵，里面放碗热水增加发酵漂亮的触屏控制面板操作容易很是绚丽简单易懂好操作
7.发酵至2倍手指戳进不回缩即可
8.揉成绳卷起圈中间放上火腿肠
9.放入长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A进行2发
10.剩下的半个蛋液加入葱碎搅拌均匀
11.2发好后涂上葱蛋液挤上W型沙拉酱
12.长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A提前预热180度，180度烤制19分钟
13.出炉的颜色相当漂亮，长帝eBake互联网烤箱果然强大
14.明天的早餐就是它了
15.美味
16.健康
小贴士：
鸡蛋一个打成液分半使用
制作汤种热狗包
汤种热狗包的做法
金像高粉270G汤种80G糖25G盐3G蛋液30G水85G燕子干酵母4G黄油20G热狗肠6根
1后油法揉至面团出筋
2加黄油继续揉至扩展阶段(我都是揉到完全阶段的)
3送发酵箱基础发酵至2.5倍大(27度75%湿度)
4取出排气，分割6份滚圆松弛15分钟
5搓成长条状绕在热狗肠上，绕的时候要紧一点，接口要捏紧不然后面容易膨胀开，还要记得把热狗肠的上下都露出一截，不然最后发酵后根本不能看出热狗了
6送发酵箱最后发酵至2倍大(37度85%)
7烤箱180度预热，20分钟
玉米香肠奶酪包的13步做法
玉米香肠奶酪包
玉米，香肠，奶酪包
每到双休日，就会考虑要为星期一的早餐做准备，放假时间充裕，所以一般都是做面包，因为实在是太多时间了。玉米、香肠、葱粒加马苏里拉奶酪，口感丰富，营养也更全面。
主料：
高筋面粉200g低筋面粉50g酵母2.5g黄油25g
辅料：
盐3g细砂糖35g水105g蛋液25g葱粒tdjg马苏里拉奶酪适量香肠适量玉米粒适量
玉米香肠奶酪包的做法步骤：
1.先用70克水将0.5克酵母化开，再倒入75克高粉，混合后放至内部起泡后再放入冰箱16个小时以上。
2.发酵好的面团全部放入面包桶内，加入剩下水和蛋液，再加糖加盐
3.加粉类，最后将2克酵母放在面粉上
4.启动面包机和面功能，第一次和面至粗手膜时可停止,加切成小块的黄油(天冷的时候黄油需提前软化)，再启动一次和面程序
5.将和好的面团放进盆内，盖上保鲜膜
6.在室温下发酵两倍大
7.将面团排气，分割成若干小份，滚圆，静置15分钟
8.擀成椭圆形，一边的长边擀簿，卷起
9.搓成两头尖
10.三条一组辫成辫子，放进烤箱二次发酵(烤箱内放一碗热水)
11.将馅料混合，加一点点盐
12.发酵好后涂上蛋液，铺上馅料
13.烤箱预热170度，中层烤15分钟左右。
小贴士：
水量及烤制时间因情况而定。
早餐包的做法，芝士香肠早餐包14步做法
芝士香肠早餐包的制作过程如下
芝士香肠早餐包吃着过瘾看着舒心
材料：高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖15g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶125ml、黄油15g、香肠、马苏里拉奶酪丝、洋葱、黑胡椒碎、欧芹碎、沙拉酱
芝士香肠早餐包的做法图解
1.将除黄油外的面团材料放入搅拌缸中
2.搅拌和面至面筋形成
3.加入黄油继续和面
4.和面至可以拉出均匀且有韧性的薄膜即可
5.将面团在28左右的环境中进行发酵至2.5倍大
6.准备配料，将少许洋葱切成细碎的丝状
黑麦早餐包的制作教程热狗面包做法
材料：
A耐高糖酵母粉1/2茶匙牛奶90-100克
B高筋面粉200克全蛋30克砂糖20克盐1/4小匙
C黄油35克
准备工作：
先将A料混合溶化，再加入B料揉至起膜，再加入C料揉至可拉出略透明薄膜。
放入盆内，盖上保鲜膜进行首次发酵
制作方法：
1.首次发酵完成后，分割滚圆松弛15分钟
2.将面团擀成椭圆形。
3.由上至下用双手卷起。
4.卷起的状态。
5.卷好后，反面捏紧收口。
6.再反面即整形完毕。
7.放入烤盘内进行最后发酵，中间留空隙。
8.最后发酵完成后，刷上全蛋液，烤箱200度预热180度中层，上下管18-20分钟。
烤好后，放凉片刻
1.从中间割开一道口。
2.夹入生菜。
3.夹入热狗，挤上沙拉酱,或是蕃茄酱
面包的做法香葱色拉热狗包的11步做法
主料：高筋粉200g低筋粉50g鸡蛋(小)1只黄油40g糖35g盐4g牛奶130g酵母4g葱花适量色拉酱适量荷美尓台湾烤肠1包
做法步骤：
1.面粉基本料入面包机和面功能二次，第三次加入黄油后醒面发酵1.5小时，直到面粉发酵到扩展性，分团再醒15分钟松弛
2.面团擀开
3.两边折起
4.再对折成细条
5.开始卷到香肠上
6.基本完成
7.塑性好后入烤箱，(不能开火)下面放热水继续发酵40-60分钟变原来2倍大即可
8.开烤前涂蛋液，淋上色拉酱和葱花
9.烤箱预热180度，烤20分钟左右，自己观察好面包，每家的烤箱温度不一样烤的时间那么也有差别
10.完工
11.色拉酱的甜，葱花的香，烤肠的咸鲜，面包的松软真是美味无比
芝麻香肠包的做法，香肠芝麻包的12步制作方法
小编为你分享芝麻香肠包的做法，香肠芝麻包的12步制作方法
主料：高筋面粉160g，低筋面粉40g，水90ml，鸡蛋30g，黄油20g，盐2.5g，奶粉10g，白砂糖20g，白芝麻适量，酵母2.5g，王中王火腿5根
步骤：
1.除黄油、香肠、芝麻外，所有食材放入面包机，进行和面程序。
2.和10分钟时暂停，检查面团，可以拉出易破的薄膜。
3.加入软化的黄油，接着再和20分钟。
4.这时面团可以拉出薄而不易破的膜，盖上保鲜膜进行一次发酵。
5.面团发到两倍大，手指粘面粉捅下去不反弹即可。
6.把面团排气分成五等份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。
感谢您的阅读，希望《香肠热狗包做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的热狗面包的做法专题！