主料：面粉(300克)酵母粉(4克)鸡蛋(2只)牛奶(90克)蜂蜜(35克)白糖(20克)盐(1克)植物油(50克)
做法步骤：
1、将鸡蛋，牛奶，植物油，白糖，蜂蜜，盐，混合。
2、面粉加酵母粉混合。
3、液体倒入粉类中。
4、拌匀至无生粉颗粒，
5、覆膜发酵至两倍大。
6、发酵期间炒好叉烧肉馅儿。猪肉切丁，加叉烧酱，盐，糖，生抽拌匀腌制半小时。
7、腌好的肉馅儿炒熟
8、发好的面团取出在面案上揉匀排气，面案上撒生粉防粘，
9、分割成等量的小剂子
10、按扁，包入叉烧馅。
11、锁口朝下，滚圆后放入模具中，表面薄薄的刷一层植物油防干，烤箱发酵至2倍大。
12、烤箱中层150度15分钟。
13、取出，表面刷一层蛋黄液，挪至烤箱下层继续烤至表面上色均匀即可。
延伸阅读
免揉面包怎么做，免揉面包的9步做法
#新鲜新关系#免揉面包
免揉面包
主料：
高筋面粉100g、盐0.5g、酵母1g、高筋面粉适量(发酵后用)
辅料：
全麦粉13g、水90ml、白糖10g
做法步骤：
1.把高粉，白糖，盐，全麦粉，酵母称量。
2.慢慢加进水，用筷子边搅拌。
3.拌好的面糊(拌至无干粉，看起来像糊状而不是面团)。
4.放冰箱里冷藏一夜，第二天拿出已经发酵至很多蜂窝状的面糊。
5.在案板上撒上一层面粉，把面糊倒上面，再在面糊上撒上一层面粉，用手轻轻拍几下。
6.再两边，上下折叠成一圆形。
7.接着盖上一筛子，再盖上湿布继续发酵半小时。
8.用菜刀协助把面团刮起，移至烤盘里(底下铺油纸)。
9.烤箱提前预热，160度上下火烤30分钟，再继续上火烤10分钟(上层盖锡纸)。
小贴士：
1.这款面包全程不需要揉。
2.发酵时间需较长，要放冰箱发酵。
3.可以把面团放耐高温容器里，再放进烤箱烘烤。
奶酪小面包怎么做
#东菱魔力果趣面包机之_奶酪小面包#
奶酪，小面包
主料：
奶油奶酪50g、高筋面粉300g、牛奶50g、鸡蛋40g、砂糖50g、汤种90g、黄油25g、盐3g、酵母3g
奶酪小面包的做法：
1.16g高筋面粉、80g水小火煮干水分晾凉(因为家里人都喜欢汤种的面包所以我一直被迫在做汤种用其他方法他们都不满意我也是醉了)
2.面包机准备好~~
3.面包桶内放入牛奶、鸡蛋、奶酪、对角线放盐和糖、汤种
4.放入面粉，刨一个坑放入酵母，再埋起来
5.开启揉面程序20分钟...揉了几分钟打开来看一下，这款面包机揉面的过程比较轻柔，揉的面团不是那种圆滚滚的样子
6.揉好的面团加入切小块的黄油继续开启揉面程序20分钟
7.揉好的面团开启发酵程序。发酵程序结束后用手指沾面粉戳一个洞不回弹就好啦~
8.发酵好的面团揉一下排气，然后分成4个等量的面团，静置十分钟。再揉一下排气，擀成长舌状，从一头卷起，再从中间切断做成玫瑰花卷的样子放入模具(整理图片的时候才发现过程忘了拍TT)放入烤箱旁边放一碗水开启发酵模式
9.发酵好的样子旁边都歪了(刷一层鸡蛋水。(我说有4个面团对半切也是8个这里只有7个你肯定问我还有一个到哪里去了吧~用的8寸圆模感觉放不下8个剩下的一个就加了点红豆放在外边了~)
10.烤箱180度烤20分钟。出来之后可以再刷一层牛奶(这里要补一个步骤，如果跟我一样是戚风模具要记得抹油我忘了抹油烤好之后不好脱模会粘，或者用不粘模)
11.脱模的时候有点粘。
12.吃了一个
核桃小面包怎么做
材料：160g高筋面粉40g低筋面粉108g牛奶20g鸡蛋4g酵母25g黄油2g盐
制作步骤：
1将所有材料混合揉到面团出筋膜，然后放温暖处发酵
2发酵到3~4倍左右的大小
3取出面团揉匀，排除空气后，分成6小份
4再将每一份擀成小圆皮
5用剪子剪出4个口
6将所有的做好放烤盘上，再次发酵
7发酵好后，刷上一层鸡蛋液，在中间镶上半颗核桃仁
8放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右
奶油小面包怎么做
奶油小面包
奶油面包
主料：
高筋面粉225克、低筋面粉25克、细砂糖20克、全蛋25克、水55克(我47克)、酵母3克、淡奶油50克、原味酸奶38克、蜂蜜10克、盐3克、黄油20克
奶油小面包的做法步骤：
1.将除黄油外的所有材料揉至光滑，加软化的黄油揉至扩展阶段。
2.将面团收圆，放入盆中，进行基础发酵至两倍大。
3.将揉好的面团取出，压扁排气，分割25克的小面团，一共16个，滚圆，松弛15分钟。
4.将松弛好的面团，再次滚圆，放入涂了油的烤盘中。
5.在发酵至两倍大的面团上，刷上一层全蛋液。
6.烤箱180度预热，上下火，中层，烤20分钟。
豆浆小面包怎么做
主料：高筋面粉220g，低筋面粉30g，豆浆90ml
辅料：绵白糖25g，盐1小匙，奶粉1大匙，酵母粉1小匙，白开水80ml，黄油30g
豆浆小面包的做法
步骤1：后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵;一次发酵结束后，分割成8份，滚圆，松弛10分钟;
步骤2：取出一个面团，排气，擀成圆形，中间放上山楂醤(如果没有也可不放);
步骤3：二次发酵结束后，带馅儿的刷上蛋液，撒上芝麻;
步骤4：不带馅儿的喷水，筛上高粉，中间切割一刀;
步骤5：烤箱170预热，中层15分钟。
金钱小面包怎么做
金钱小面包
金钱，小面包
主料：
高筋面粉250克、全蛋液30克、白糖40克、酵母3克、奶粉15克、盐2.5克、水130克、黄油20克
金钱小面包的做法：
1.将除黄油外的所有材料放厨师机揉至光滑。
2.加入软化的黄油揉至完全阶段。
3.取出面团切一小块，能拉出薄薄的手套膜。
4.将面团收圆，放入盆中，进行基础发酵至两倍大
5.取出发酵好的面团，压扁排气，分割成十八等份，滚圆，松弛15分钟。
6.再次将松弛好的小面团，揉成圆形，放入涂了黄油的烤盘里进行二次发酵至两倍大。
7.在发酵好的面团表面刷上一层蛋液，撒上白芝麻。
8.烤箱180度预热，上下火，中层，烤20分钟。
麻酱小面包怎么做
麻酱小面包
麻酱，小面包
麻酱面包做法：
1、面粉4杯、鸡蛋1个、蜂蜜1大勺、水1又1/3杯、酵母粉1小勺、盐半小勺，以上材料机器揉30分钟。麻酱3/4杯。
2、面团粘少量的油用手摊平，涂上麻酱。
3、卷成长条。
4、分成12块，装入靠模。
5、烤箱预热200度，选择烘烤档，大概15分钟左右，加热管红了又熄灭就可以了。
6、直接烘烤20分钟左右。
不需要二次发酵，百分百成功。烤好的芝麻酱小面包真是满屋飘香啊。
烘焙美食除了面包、蛋糕、饼干、派、布丁，烤箱还能做什么?比如牛排、比如烤鸡、比如焗鱼在通往未知的美食旅途中，谁又知道下一道美食是什么呢?记住：人人可以烘焙，你也不例外!
新烤箱是六十二升的怡宝HK-6001RC(62L机械版)烤箱，比以前用的42L烤箱又大出了不少，烤长面包绝对没问题了。这个麻酱小面包，每次都要烤2盘，用这个烤箱，一次就搞定了。总体感觉因为箱体体积大，加热管根数增加了2根，烤箱温度比较加稳定和均匀，烘焙的蛋糕前后表面着色均匀。新烤箱细分了慢烤、烘焙、烘烤、上烤、下烤的功能，基本可以应对各种烘焙面包、饼干、蛋糕、烤肉的需要了。慢焙是上下半管半功率加热，延长了烤箱的升温时间，使食物受热更均匀，这个功能适合用来烤蛋糕，慢慢上升的温度更有利用蛋糕膨胀长高。烘焙是上管半功率、下管全功率加热，主要是用来制作蛋糕、面包、长条吐司等。烘烤是上下管全功率，这个跟以前用的上下火同时加热一样，可以烤面包、烤鸡烤肉等。另外的依照特殊的要求烤制食物一样可以选择单独的上火、或者下火加热。而且烤箱内胆喷不粘油涂层，能有效隔离和分离食物油，更有利于保持内胆清洁，对于怕麻烦的人来说是个好消息。
在烤箱温度控制方面，新增了一档：解冻和发酵档，就是在烤箱体增设了内置低温发酵温控器，能够配合常温温控器，实现低温发酵功能，低温发酵功能温区为40-60℃，可以用来面包发酵、自制酸奶、自制腊肉、食物解冻等。操作时只要将功能开关控扭至发酵/解冻档，温度开关扭至发酵指定温度区，再根据食物需要在时间开关进行选择，就可以进行面团发酵和食物解冻，这点对于入门级烘焙爱好者来说，也是物超所值的一点。
经典小面包怎么做
经典小面包
小面包
主料：
高筋面粉400g、白糖40g、鸡蛋55g、奶粉30g、酵母5g、水150g、玉米油25g、盐3g、黄油15g
经典小面包的做法步骤：
1.除黄油外，其他材料全放入面包机桶。
2.揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。
3.揉面共40分钟，检查一下出膜状态如图。
4.揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大。
5.这是发酵好的面。
6.取出排气。
7.分割成12等份，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
8.取一小份擀成长舌状。
9.两边对折。
10.由上往下卷起。
11.依次做完，接口向下整齐摆放烤盘里，并留有相隔间隙。
12.盖上保鲜膜等待二次发酵。
13.冷天发酵，下面放一碗热水。热天不用。
14.二次发酵好了。
15.入烤箱中层180度上下火烤18分钟左右。可根据自家烤箱观察适当调节。
16.出炉立刻在表层刷一层玉米油。可以更好的锁住水份。
17.凉冷再吃^﹏^
小贴士：
每家用的面粉不一样，面粉吸水量也稍有不同，如果面团不够软，可酌情加10克水。喜欢甜点可再加10克糖。油直接放面里，刷面包另取。^﹏^
感谢您的阅读，希望《不用揉面的叉烧小面包怎么做》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的怎么做简单的蛋糕做法专题！