椰浆泡浆餐包
椰浆，泡浆，餐包
主料：
高筋面粉250g椰浆180g
辅料：Www.hP299.CoM
白糖20g盐3g黄油10g酵母3g
椰浆泡浆餐包的做法步骤：
1.使用面包机，先启动饺子皮程序揉面一次，再启动和面程序揉面一次，并完成基础发酵
2.整形，放入模具内，二次发酵50分钟
3.把罐内多余椰浆淋在面团上，多少自酌
4.入烤箱中下层180度烤30分钟，上色加盖锡纸
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天然酵种椰浆餐包如何制作
天然酵种椰浆餐包
天然酵种椰浆餐包
PaniPopo意指椰味餐包，源自南太平洋萨摩亚群岛(SamoanIslands或SamoaIslands)，在附近其他地区如夏威夷也经常可见。面团本身并不复杂，独特之处在于椰浆不是揉入面团内，而是在烤前浇入模具，所以餐包是浸泡在椰浆内烘焙的。烘烤后，椰浆一部份被面团吸收，让组织更柔软，剩下的变成浓稠的甜酱，完美衬托香甜细腻的餐包。
我这次用天然酵种代替了原配方中的干酵母，这样的成品老化慢，而且微酸的天然酵种也能更好地呼应浓郁的椰浆风味。这款餐包既可以和水果一起做为营养早餐，也可以搭配咖啡或茶成为点心，无论冷吃热吃都很美味。
天然酵种椰浆餐包(自创)
如何制作恰好的泡澡椰浆面包
小编为你介绍恰好的泡澡椰浆面包的做法
这两天，我做了三盘这个面包...只因为太好吃了!!它成了我们家的新宠!!这款面包人见人爱，人吃人赞，好吃到炸!面包非常松软，外面的椰浆很甜，在口中混合味道恰到好处~网上有很多方子，这个配方是我做了3次以后改良的恰到好处的~
主料：
高筋面粉250克牛奶170克细砂糖12克盐2克酵母3克黄油22克
辅料：
淋面椰浆100克糖粉28克撒面椰蓉适量
恰好的泡澡椰浆面包的做法步骤：
1.把除了黄油以外的面包材料揉至扩展阶段，即表面光滑、可以拉出膜但膜易破。(如果用的是面包机，就按照先放液体后放粉类的规律);加入黄油，揉至完全扩展阶段，即表面非常光滑、可以拉出大片非常薄的手套膜。
2.收圆放在不锈钢盆里面，在表面喷点水，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，需时约1小时。(选用的发酵盆要注意大小，以免太小哦);发酵至两倍大，手指沾一点面粉，在面团中间戳一个洞，手指拔出来以后面团不回缩，即面团已经发酵完全。
3.在硅胶垫上用擀面杖把面团擀薄，排气;收圆，称一下重量，分成9份;分别滚圆。
4.盖上保鲜膜醒发15分钟;醒发完毕后分别排气，后滚圆排在烤盘上。
5.长帝电烤箱，选择发酵功能，温度不用选择的，自动调温的。下层放一盘温水，上层放面包，发酵40分钟左右至两倍大;发至两倍大，圆嘟嘟的好可爱!!
6.100克的椰浆和28克的糖粉混合用手动打蛋器搅打1分钟，让它们融合在一起;用油刷把椰浆均匀的刷在面团的表面，剩下来的直接倒进去模具内，撒上适量的椰蓉。
7.放进烤箱，170度28分钟;过去了10分钟，面包已经上色了，加盖锡纸，以防烤过。
8.椰浆都粘在旁边哦~
9.也不是太黑~
10.好吃~
11.耶~
小贴士
喜欢多点椰浆的人可以多加
怎样制作浓香椰浆面包
浓香椰浆面包怎么做好吃，浓香椰浆面包的图文制作
浓香椰浆面包原料：
面包材料：糖35克，高粉340克
盐6克，牛奶190克,干酵母4克,玉米油30克，蛋1个。
淋面材料：椰浆120克
白砂糖10克，椰蓉适量。
浓香椰浆面包做法图解
1.将玉米油以外的面包材料混合，揉至完全阶段加玉米油，至扩展阶段。发酵至二倍大。
2.将面团取出，排气，分割成九等份，揉圆。
3.排入烤盘中，放温暖处进行二次的发酵。
4.面包发至原体积2倍大。
5.椰浆中加入白砂糖，搅拌至砂糖完全溶化。
6将椰浆逐个淋在面包的表面
7.再撒上椰蓉。
椰浆面包的做法：面包也泡牛奶浴
烤的时候面包泡着牛奶浴入炉(其实不是牛奶而是比牛奶更香甜的椰浆。
吃的时候拿在手中先是扑鼻的椰香，感受着面包顶部的香脆与底部的湿软完全不同的二种口感。
被椰浆浸透了的外皮充满了椰汁，一口咬下去清甜，松软，湿润，香脆混合在口中，的确享受极了。
椰浆面包的烘焙配方：
面包材料:金像高粉340g,糖10g,盐6g,牛奶240g,干酵母4g,无盐黄油30g。
淋面材料:椰浆170g,白砂糖50g,椰蓉适量。
椰浆面包的烘焙制作方法：
1.将除了黄油以外的面包材料混合揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉至接近完全阶段收圆入盆盖保鲜膜开始发酵。
2.当面团发至原体积二倍大时，发酵完成。
3.发好的面团取出分割成均匀的12份,揉圆后盖保鲜膜醒发15分钟。
4.醒好的面团再次揉圆,排入烤盘中,放温暖处进行最后的发酵。
5.椰浆中加入白砂糖,搅拌至砂糖完全溶化。
6.当面包至发至原体积2倍大时就最后发酵完成。
7.将椰浆逐个淋在面包的表面,再撒上椰蓉。
8.放入预热好170度的烤箱中层,烤2530分钟。(上色后即加盖锡纸直至烤完)烘焙小贴士：
1.面粉的吸水率不同,面包材料中的牛奶不要一次全部加入，留10-20g最后再调整。
2.夏天做面包用面包机揉面时间长，机器发热面团也会温度升高，可将材料中的牛奶冷藏后再用。
椰浆排包怎么做
椰浆排包
椰浆，排包
主料：
高筋面粉250克、牛奶135克、椰浆40克
辅料：
白砂糖40克、盐2克、酵母粉2.5克、黄油适量
椰浆排包的做法步骤：
1.40克椰浆中加入盐、40克白砂糖，搅拌一下。
2.盆中放高筋面粉，加入酵母粉，用面粉盖住。
3.加入135克牛奶，由于面粉吸水性不同，牛奶要慢慢加。
4.搅拌至无干粉。
5.用打蛋器搅面棒，搅拌1分钟，休息一下。
6.第二次搅拌3分钟，就能拉出膜了。(让打蛋器再休息一下)
7.第三次搅拌3分钟。就能拉出光滑的膜了。
8.把面团往底部收好，放入盆中，盖上保鲜膜发酵。
9.待面团发酵至2倍。
10.用擀面杖擀开，排气。
11.平均分成8个面团，滚圆，盖保鲜膜醒15分钟。(面团58-59克/份)
12.取一面团擀成椭圆形。
13.由外向内卷，捏紧。
14.烤盘刷少许融化的黄油。(如果是不沾烤盘可以省略这步骤。)
15.依次做好，放入烤盘中，盖上保鲜膜，再次发酵1.5倍。(烤盘太小，就只能放了6个)
16.发酵好的面包胚忘记拍照了。)放入预热好的烤箱中180度，10分钟。
17.出炉立即刷一层黄油。
18.即增香又增色。
小贴士：
做面包选择高筋面粉很关键，这次用搅面棒和面总共7分钟就出膜了。
烤箱温度仅供参考。
泡浆椰蓉面包的图解做法
椰蓉，面包
主料：高筋面粉241克，椰浆350克，牛奶20克，酵母3克，盐4克，糖5克，黄油20克，椰蓉适量
制作步骤：
主料：高筋面粉41克，牛奶20克，酵母3克，淋面用椰浆200克。
辅料：高筋面粉200克，盐4克，糖5克，椰浆150克，黄油20克，椰蓉适量。
1、主料里的高粉、牛奶、酵母混合均匀，放冰箱冷藏12小时左右。
2、辅料里除黄油以外的材料混合，把冷藏好后的酵头撕碎放入。
3、揉成团后加入黄油，继续揉至表面光滑。
4、室温发酵40度左右，手指按下不回缩。
5、把面团分割成9份。
6、面团发酵到两倍大后，倒入椰浆(椰浆里可以加些糖搅拌至融化，最后会更好吃)。
7、表面撒上椰蓉。
8、烤箱预热170度，放到中层烤25-30分钟。
椰浆面包的图解做法
主料：高粉340克，牛奶190克，椰浆120克
辅料：糖35克，盐6克，干酵母4克，玉米油30克，鸡蛋1个，白砂糖10克，玉米油适量
制作步骤：
1、将面包材料混合。
2、揉至完全阶扩展段，可拉出薄膜。
3、当面团发至原体积二倍大时，发酵完成。
4、将面团取出，排气，醒发15分钟。
5、发好的面团分割成均匀的8份，揉圆。
6、排入烤盘中，放温暖处进行二次的发酵。
7、椰浆中加入白砂糖，搅拌至砂糖完全溶化。
8、当面包发至原体积2倍大时就最后发酵完成，将椰浆逐个淋在面包的表面。
9、再撒上椰蓉，放入预热好170度的烤箱中层,烤2530分钟。
椰浆紫薯奶皮月饼
椰浆紫薯奶皮月饼的做法
1.准备好食材。紫薯、奶皮、蛋挞皮、椰浆、蛋黄。
2.紫薯蒸好、祛皮待用。
3.紫薯用勺子切碎压成泥。
4.紫薯中倒入80ml椰浆。
5.将紫薯和椰浆搅拌均匀。
6.将奶皮切成小块儿。
7.取半勺紫薯泥，怕粘放几滴橄榄油，按成小饼状。
8.紫薯中包入一小块奶皮，四周卷起包起来。
9.逐一包好，紫薯馅料就做好了。
10.蛋挞皮去掉锡纸。
11.蛋挞皮中包入紫薯馅料。
12.将包好的月饼放入烤盘中，预热烤箱，180度预热10分钟。
13.在月饼上刷一层蛋液。
14.撒上一层黑芝麻。放入烤箱中，200度烤20-25分钟。
15.一盘色香味俱全的椰浆紫薯奶皮月饼就上桌了！
16.咬一口，外皮酥脆，内部嫩滑香甜，三层夹心一目了然！
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