《【砂糖粗粮饼干】#爱仕达寻找面点女王#》主料明细
低筋面粉100g燕麦麸皮30g黄油40g酵母粉1g水55g细砂糖（装饰）10g
《【砂糖粗粮饼干】#爱仕达寻找面点女王#》调料明细
细砂糖20g泡打粉1g
《【砂糖粗粮饼干】#爱仕达寻找面点女王#》做法步骤
1
备好所需食材；2wwW.HP299.COM
黄油隔水融化成液体状态；3
低筋面粉、燕麦、细砂糖、酵母粉，泡打粉，混合均匀，再加入融化的黄油和水；4
拌合成面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟左右；5
松弛好的面团，两面盖上保鲜膜擀约0.5cm厚面片；6
裁切成长方形状，整齐码放在铺好油纸的烤盘上，表面撒细砂糖装饰，再用筷子头在1/3和2/3处分别戳孔，盖上保鲜膜松弛20分钟；7
烤箱温度165度，时间13分钟，预热后放入烤盘即可。延伸阅读
【炼乳薄饼干】#爱仕达寻找面点女王#
《【炼乳薄饼干】#爱仕达寻找面点女王#》主料明细
低筋面粉80g黄油40g炼乳40g奶粉20g
《【炼乳薄饼干】#爱仕达寻找面点女王#》调料明细
《【炼乳薄饼干】#爱仕达寻找面点女王#》做法步骤
1
备好所需食材，黄油软化；2
加入奶粉和炼乳，用刮刀拌和均匀；3
筛入低筋面粉，拌和成面团；4
面团的底部和顶部分别铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片，5
用模具刻出形状，整齐码放在铺好油纸的烤盘上；6
再用印花模具，将表面压出花形；烤箱温度165度，时间8分钟，预热后，放入烤盘即可。蛋黄纽扣小饼干#爱仕达寻找面点女王#
《蛋黄纽扣小饼干#爱仕达寻找面点女王#》主料明细
黄油40g低粉100g蛋黄1个
《蛋黄纽扣小饼干#爱仕达寻找面点女王#》调料明细
糖粉40g盐1g泡打粉1g
《蛋黄纽扣小饼干#爱仕达寻找面点女王#》做法步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉和盐稍加搅拌后，用电动打蛋器打至体积膨大、颜色变浅。2
加入蛋黄，用电动打蛋器打至充分融合。3
低筋粉和泡打粉混合均匀后，分次筛入，用硅胶刮刀翻拌混合。4
最后一次加入低粉时，面团略干，此时可用手将面团成团。5
将面团放硅胶垫上用擀面杖擀成约3mm的面片。用小圆模或大号裱花嘴口按压出圆形。6
用塑料刮板轻轻将小圆片移到不粘烤盘上。7
用小一圈的裱花嘴口在小圆片中间印一个浅点的圆圈印子，不要把圆片印断。8
用水果叉在圆形中间扎4个对称的孔。也可以用牙签来扎洞。9
放进预热好的烤箱，中层160烤12-15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。10
玛格丽特的爱情#爱仕达寻找面点女王#
《玛格丽特的爱情#爱仕达寻找面点女王#》主料明细
低筋面粉100g黄油100g熟鸡蛋黄2个
《玛格丽特的爱情#爱仕达寻找面点女王#》调料明细
玉米淀粉100g糖粉60g盐1点点
《玛格丽特的爱情#爱仕达寻找面点女王#》做法步骤
1
将100克黄油放入砂糖打发发白即可2
蛋黄过筛成粉，筛入打发的黄油中，搅拌均匀。3
筛入混合好的低粉+玉米淀粉4
搅拌后揉成团8克的重量不用太大揉好后从中间轻轻用你的大拇指按压不用压的太重5
烤箱预热180度，中上层烘烤15-20分钟。热饼干不脆，放凉后是酥脆的这是刚出烤箱的样子6
然后装入买好的小盒子里就可以送人啦~如何制作砂糖粗粮饼干
小编为你介绍如何制作砂糖粗粮饼干
主料：低筋面粉100克，燕麦麸皮30克，细砂糖30克，黄油40克，泡打粉1克，酵母粉1克，水55克
制作步骤：
1、备好所需食材。
2、黄油隔水融化成液体状态。
3、低筋面粉、燕麦、细砂糖、酵母粉、泡打粉混合均匀，再加入融化的黄油和水。
4、揉成面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟左右。
5、松弛好的面团，两面盖上保鲜膜，擀成约0.5厘米厚的面片。
6、切成长方形，整齐码放在铺好油纸的烤盘上，表面撒细砂糖装饰，再用筷子头在1/3和2/3处分别戳孔，盖上保鲜膜松弛20分钟。
7、烤箱温度165度，时间13分钟，预热后放入烤盘即可。
8、成品。
柠檬砂糖饼干
黄有软化，加入糖粉，用勺子搅拌在一起
用手动打蛋器将黄油打发，加入柠檬汁在黄油糊中搅拌均匀
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，成品的面团还是比较湿粘的
用保鲜膜裹住面团，搓成长条状，放入冰箱冷冻一个小时
将冻硬的面团取出，切成0.5厘米厚的片，四边沾上砂糖
将饼干摆入烤盘，距离稍微大一点。我这个比较紧密了。170度，20分钟左右即可
砂糖茶点饼干
《砂糖茶点饼干》主料明细
低筋面粉110克黄油40克全蛋液10毫升牛奶10毫升牛奶（表面涂抹用）适量粗砂糖（表面装饰用）适量
《砂糖茶点饼干》调料明细
糖粉50克盐0.625克香草精1.25毫升泡打粉2.5毫升
《砂糖茶点饼干》做法步骤
1
准备材料。黄油软化2
将软化的黄油轻轻搅打至顺滑。3
加入糖粉，搅拌均匀，使糖粉和黄油充分融合。4
加入盐，搅拌均匀。粗粮消化饼干
《粗粮消化饼干》主料明细
麦麸20g玉米片10g燕麦10g牛奶30g低筋面粉60g
《粗粮消化饼干》调料明细
蜂蜜20g白砂糖10g玉米油20g小苏打1g
《粗粮消化饼干》做法步骤
1
所有材料混合成面团2
擀成薄皮3
分割成同等大小的方形4
用叉子扎小洞，一块饼干要多扎几排5
像这样，烤箱预热180℃，烤15分钟，随时观察，变色就可以了。6
【女王厨房】杏仁饼干
《【女王厨房】杏仁饼干》主料明细
低粉100g鸡蛋液15g奶粉5g杏仁粒适量黄油60g
《【女王厨房】杏仁饼干》调料明细
糖粉40g
《【女王厨房】杏仁饼干》做法步骤
1
室温软化黄油2
筛入糖粉和蛋液搅拌均匀。3
和成面团。搓成长16cm直径5cm长条油纸包好。冷冻20min4
撕去油纸。均匀切成20分5
厚度调整均匀。约5mm直径7cm中心放入适量杏仁粒。上火195。下火165。15-20min根据上色情况调整6
金黄出炉即可。四周颜色会深点感谢您的阅读，希望《【砂糖粗粮饼干】#爱仕达寻找面点女王#》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！