《【炼乳薄饼干】#爱仕达寻找面点女王#》主料明细
低筋面粉80g黄油40g炼乳40g奶粉20g
《【炼乳薄饼干】#爱仕达寻找面点女王#》调料明细
《【炼乳薄饼干】#爱仕达寻找面点女王#》做法步骤
1
备好所需食材，黄油软化；2
加入奶粉和炼乳，用刮刀拌和均匀；3
筛入低筋面粉，拌和成面团；4
面团的底部和顶部分别铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片，5
用模具刻出形状，整齐码放在铺好油纸的烤盘上；6
再用印花模具，将表面压出花形；烤箱温度165度，时间8分钟，预热后，放入烤盘即可。编辑推荐
圣诞糖霜饼干#爱仕达寻找面点女王#
《圣诞糖霜饼干#爱仕达寻找面点女王#》主料明细
低粉（饼干）200g糖粉（饼干）70g鸡蛋（饼干）30g黄油（饼干）100g奶粉（饼干）3g糖粉（糖霜）200g蛋清粉（糖霜）5g水（糖霜）适量
《圣诞糖霜饼干#爱仕达寻找面点女王#》调料明细
食用色素少量
《圣诞糖霜饼干#爱仕达寻找面点女王#》做法步骤
1
先来烤饼身，黄油软化切丁加入糖粉用打蛋器打发呈现略白的颜色，分次加入鸡蛋液搅匀，筛入低粉和奶粉拌匀2
倒在桌子上揉成光滑的面团，包上保鲜膜冰箱冷藏一小时3
取出后铺上保鲜膜用擀面杖擀成8毫米厚的平整的面片4
模具切成想要的形状5
180度预热烤箱后，烘烤15分钟左右至边缘上色即可。6
烤盘上记得铺上烘焙纸。出炉后晾凉备用。7
下面来准备糖霜:糖粉过筛后加入蛋清粉，水一点点加入，边加边搅拌。8
直到用勺子划一下出现的纹理在10秒左右摊平的状态时就可以了。9
将糖霜分成若干份，加入需要的不同颜色色素调色，圣诞节我们主题选用绿，红，白，黑色。10
将各种颜色的糖霜装入裱花袋，开口剪出2mm的小口11
在饼干上画出想要的图案:先要勾出轮廓线，再用糖霜填满内部，要一种颜色一种颜色的画。12
逐个画上第一层，常温晾干后再画第二层。13
再画第三层，每一层都要在上一层晾干的基础上完成。用于勾线的糖霜要再加一些糖粉调到稠一些再用。14
来张特写15
装饰起来吧蛋黄纽扣小饼干#爱仕达寻找面点女王#
《蛋黄纽扣小饼干#爱仕达寻找面点女王#》主料明细
黄油40g低粉100g蛋黄1个
《蛋黄纽扣小饼干#爱仕达寻找面点女王#》调料明细
糖粉40g盐1g泡打粉1g
《蛋黄纽扣小饼干#爱仕达寻找面点女王#》做法步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉和盐稍加搅拌后，用电动打蛋器打至体积膨大、颜色变浅。2
加入蛋黄，用电动打蛋器打至充分融合。3
低筋粉和泡打粉混合均匀后，分次筛入，用硅胶刮刀翻拌混合。4
最后一次加入低粉时，面团略干，此时可用手将面团成团。5
将面团放硅胶垫上用擀面杖擀成约3mm的面片。用小圆模或大号裱花嘴口按压出圆形。6
用塑料刮板轻轻将小圆片移到不粘烤盘上。7
用小一圈的裱花嘴口在小圆片中间印一个浅点的圆圈印子，不要把圆片印断。8
用水果叉在圆形中间扎4个对称的孔。也可以用牙签来扎洞。9
放进预热好的烤箱，中层160烤12-15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。10
玛格丽特的爱情#爱仕达寻找面点女王#
《玛格丽特的爱情#爱仕达寻找面点女王#》主料明细
低筋面粉100g黄油100g熟鸡蛋黄2个
《玛格丽特的爱情#爱仕达寻找面点女王#》调料明细
玉米淀粉100g糖粉60g盐1点点
《玛格丽特的爱情#爱仕达寻找面点女王#》做法步骤
1
将100克黄油放入砂糖打发发白即可2
蛋黄过筛成粉，筛入打发的黄油中，搅拌均匀。3
筛入混合好的低粉+玉米淀粉4
搅拌后揉成团8克的重量不用太大揉好后从中间轻轻用你的大拇指按压不用压的太重5
烤箱预热180度，中上层烘烤15-20分钟。热饼干不脆，放凉后是酥脆的这是刚出烤箱的样子6
然后装入买好的小盒子里就可以送人啦~炼乳薄饼干的制作方法
小编为你分享炼乳薄饼干的制作方法
主料：低筋面粉80克，黄油40克，炼乳40克，奶粉40克
制作步骤：
1、备好所需食材，黄油软化，加入奶粉和炼乳，用刮刀拌和均匀。
2、筛入低筋面粉，拌和成面团。
3、面团的底部和顶部分别铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片。
4、用模具刻出形状，整齐码放在铺好油纸的烤盘上。
5、再用印花模具，将表面压出花形。
6、烤箱温度165度，时间8分钟，预热后，放入烤盘即可。
花生脆薄饼干
《花生脆薄饼干》主料明细
蛋白2个低粉50克黄油25克花生碎适量
《花生脆薄饼干》调料明细
白糖20克
《花生脆薄饼干》做法步骤
1
把材料备齐2
把黄油食物软化放入白糖搅拌均匀，倒入蛋清搅拌均匀3
筛入面粉4
搅拌至无颗粒状5
用勺把面糊倒入烤盘上轻轻地摊薄，放上花生碎6
把所有的面糊都摊好7
烤箱预热180度烤15分钟,金黄即可炼乳脆饼干
《炼乳脆饼干》主料明细
炼乳50g低粉130g黄油50g
《炼乳脆饼干》调料明细
白糖20g
《炼乳脆饼干》做法步骤
1
黄油提前取出软化，加入白糖，直接用手把黄油与白糖融合起来。加入炼奶。2
有手动打蛋器搅拌均匀……3
筛入低粉。4
用刮刀搅拌成棉絮状。再直接用手揉成光滑面团。5
边揉边定型。揉成小四方长条。6
然后用油纸包扎起来，放入冰箱，速冻1小时。7
一小时后取出切片8
整齐摆放在烤盘上，烤箱170度，烤25分钟就OK！【女王厨房】杏仁饼干
《【女王厨房】杏仁饼干》主料明细
低粉100g鸡蛋液15g奶粉5g杏仁粒适量黄油60g
《【女王厨房】杏仁饼干》调料明细
糖粉40g
《【女王厨房】杏仁饼干》做法步骤
1
室温软化黄油2
筛入糖粉和蛋液搅拌均匀。3
和成面团。搓成长16cm直径5cm长条油纸包好。冷冻20min4
撕去油纸。均匀切成20分5
厚度调整均匀。约5mm直径7cm中心放入适量杏仁粒。上火195。下火165。15-20min根据上色情况调整6
金黄出炉即可。四周颜色会深点海苔薄饼
《海苔薄饼》主料明细
无盐黄油30克牛奶4小匙蛋黄20克低粉40克海苔粉适量
《海苔薄饼》调料明细
糖粉25克香草精1/2小匙泡打粉1/4小匙
《海苔薄饼》做法步骤
1
糖粉加黄油、香草精及牛奶，以隔水加热方式将其熔化，2
降温后再加入蛋黄，用打蛋器搅匀3
筛入低粉、泡打粉，4
继续用打蛋器以不规则的方向拌成均匀的面糊5
将面糊装入裱花袋，用小号菊花嘴，挤出随意的造型6
撒上海苔粉感谢您的阅读，希望《【炼乳薄饼干】#爱仕达寻找面点女王#》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！