《「胡萝卜阿拉棒」磨牙健康小零食!》主料明细
低筋面粉150g鸡蛋1个(连壳70g)胡萝卜1小根
《「胡萝卜阿拉棒」磨牙健康小零食!》调料明细
糖粉32g
《「胡萝卜阿拉棒」磨牙健康小零食!》做法步骤
1
胡萝卜去皮后用研磨器磨碎。2
磨好的取22克。PS:因为磨好的胡萝卜里面也有水分的,所以最好不要用原汁机榨成干的喔。3
鸡蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀。4
加入磨好的胡萝卜搅拌均匀。5
筛入低筋面粉,然后用筷子搅拌好后,揉成面团。6
擀成长方形。约8mm厚。7
烤箱180度预热。切成均匀的条,拧几下排在铺了油纸或者锡纸的烤盘里。每条之间留一些缝隙。8
表面刷上一层全蛋液,我今天忘记留一点点了……所以刷的牛奶我会乱说吗(=;ェ;=),然后180度中层烤25分钟左右就行啦。9
满满一篮子,哈哈,其实吃掉好多了……(*-ω-)扩展阅读
阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒
《阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒》主料明细
低粉125g鸡蛋1只
《阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒》调料明细
糖粉20g
《阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒》做法步骤
1
鸡蛋加糖粉打散,加入过筛的面粉,团成面团。面团是柔软偏硬的。放入盆中,盖上保鲜膜,半小时。请忽略盆里边挂的面粉。。。2
面团擀成6毫米厚的长方形,切成大概4毫米宽的长条。扭动长条,摆入烤盘,180度25分钟左右。3
烤前可以刷上蛋液,烤出来更漂亮。胡萝卜马铃薯磨牙棒
《胡萝卜马铃薯磨牙棒》主料明细
胡萝卜半根马铃薯半个鸡蛋一颗低筋面粉250g水适量
《胡萝卜马铃薯磨牙棒》调料明细
细砂糖20g
《胡萝卜马铃薯磨牙棒》做法步骤
1
准备半根胡萝卜和半颗马铃薯削皮切块放搅拌机搅成泥2
把搅好的胡萝卜和马铃薯泥倒到盆里备用3
在胡萝卜和马铃薯泥里加入一个鸡蛋4
把低筋面粉过筛加到胡萝卜马铃薯泥里,在加入细砂糖,活成面团5
把不沾手的面团放进保鲜袋里,用擀面杖擀成长方形,放冰箱冷冻一小时,我没擀好,这是冻好的6
烤箱150度预热5分钟,把饼干胚切成长条摆在烤盘上7
上下火150度烤25分钟,时间是乎个人的烤箱8
烤好的磨牙棒,还没装罐,烤好要装罐密封阿拉棒-----磨牙棒
《阿拉棒-----磨牙棒》主料明细
低筋面粉125克鸡蛋1个糖粉20克
《阿拉棒-----磨牙棒》调料明细
《阿拉棒-----磨牙棒》做法步骤
1
糖和面粉搅拌均匀!2
加入鸡蛋揉成面粉3
擀成1厘米厚的面饼4
用刀切成1厘米的条!然后像扭麻花一样扭好边角料切成小丁!如果要好看点就刷上蛋液!烤箱180度25分钟!磨牙阿拉棒
《磨牙阿拉棒》主料明细
低筋面粉130鸡蛋50克黄油10克
《磨牙阿拉棒》调料明细
糖粉30克
《磨牙阿拉棒》做法步骤
1
黄油软化后和糖粉,鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。然后倒入面粉中揉成团2
揉成面团后,静置松弛半个小时。3
把擀好的面片,用刀切成一条条长条。两手拿起一根长条的两端,转几圈,放入铺了锡纸的烤盘,刷一层全蛋液,就可以进烤箱了。先预热180度,放入中层,约25分钟。小孩子零食——黑芝麻磨牙棒
《小孩子零食——黑芝麻磨牙棒》主料明细
黄油10g低筋面粉120g鸡蛋1个黑芝麻少许
《小孩子零食——黑芝麻磨牙棒》调料明细
糖粉10g
《小孩子零食——黑芝麻磨牙棒》做法步骤
1
黄油和鸡蛋搅拌均匀2
加入过筛的低筋面粉拌成面团3
再加入适量的黑芝麻4
揉成一个小面团,用保鲜膜盖住,放置半小时5
醒好的面团用擀面杖擀成薄片,然后切成小条6
将饼干条拧一下成形状,然后刷上的蛋液7
放入预热好的烤箱,上下火170度,烤20分钟(用长帝CKTF-30GS制作)8
出炉咯,颜色都烤的很均匀9
【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼
《【微体】磨牙小零食燕麦馋嘴饼》主料明细
低粉100克鸡蛋1个黄油10克燕麦片20克
《【微体】磨牙小零食燕麦馋嘴饼》调料明细
糖25克
《【微体】磨牙小零食燕麦馋嘴饼》做法步骤
1
准备食材。2
黄油隔水加热融化。3
在融化好的黄油中加入糖,搅拌均匀,让糖借着黄油的余热融化。4
鸡蛋打散后分次加进黄油中,混合均匀。5
燕麦捏碎后加入搅拌好的液体中,燕麦热量很低,也能给饼干在口感上增加一些嚼劲,不单调。6
面粉过筛后继续加入其中搅拌均匀。7
搅拌好的面粉从碗中倒下来,将它揉成表面光滑的面团。8
用保鲜膜包裹住,松弛20分钟。9
醒好的面团拿出来,擀扁。10
边擀边用手摸着试一试厚度,最终成2-3毫米均匀的薄片。11
用刀把圆形面块的四周切掉,切成一个长方形。12
然后把它切成细细的长条。13
抓起两头,扭成麻花状。14
放入烤盘内。15
饼干上刷一层蛋液,烤出来后表面会上一层黄色,更加好看。16
烤箱预热180℃,烤制20分钟左右。17
烤的香喷喷的燕麦馋嘴饼干就做好啦!又有馋嘴小零食吃了呢!阿拉棒-宝宝磨牙棒
《阿拉棒-宝宝磨牙棒》主料明细
低筋面粉130g鸡蛋液一颗鸡蛋50克左右黄油10g
《阿拉棒-宝宝磨牙棒》调料明细
糖粉30g
《阿拉棒-宝宝磨牙棒》做法步骤
1
虽然对于希望饼干更硬脆的豆粉黄油这一原料可以省略,但是如果加了,个人希望加好黄油,不要买人工植物黄油,对血管健康不好,老人小孩都最好不吃人造黄油的2
糖粉,低筋面粉,鸡蛋打散,按量分次混合3
混合揉匀后的面团应该是偏干的,干一些造型才会比较方便,有时间的面团可以松弛二十分钟左右,没时间的直接摊成有一定厚度的面皮4
擀出有一定厚度但是也不算非常厚的面皮,切割成条5
扭一扭~呼啦啦~因为家里饼干罐没有长的那种了,所以做的短短的6
扭好,固定一小段时间,尽量不要扭太多道,不然容易反弹,怎么样都是美美哒,烤制过程中饼干会轻微变大点,进烤箱前表面刷好一层蛋液,我的烤箱温度比较高,一般我会150°烤20分钟左右,看到饼干颜色变金黄略焦黄的时候拿出来放凉7
这个是长款,刚刚的是短款,切细一点点扭比较有型!8
~当当当当~(看到鸡蛋液赋予阿拉的神奇光泽了吗?美美哒!!!扭出来的每一道痕迹都是如此让人着迷,是手工的独特魅力!)健康小零食食谱:花生小饼干做法
如何制作花生小饼干,花生小饼干的图解做法
健康小零食:酥香脆的花生小饼
参考份量:6烤盘
烘焙温度:180度
烘焙时间:18分钟左右
材料:黄油400g、花生米350g、细砂糖200g、香草精几滴、鸡蛋2个、低筋面粉800g、泡打粉7g
花生小饼的做法图解
1、花生米提前放预热好的烤箱中烤12分钟左右,放凉后去掉表面的一层红皮
2、黄油室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器低速搅拌均匀
3、加入香草精、鸡蛋继续用打蛋器低速搅拌均匀
4、将低筋面粉和泡打粉过筛加入,用橡皮刀拌均匀,加入花生米,用手抓匀
5、将面团整形成长条,用保鲜膜包好,放冰箱中冷藏1小时左右
6、等面包冷藏好后,拿出冰箱,用刀切成厚约0.5cm左右的方形饼,加入烤盘中
7、烤箱预热,180度,上下火,中上层烤18分左右
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