小孩子零食——黑芝麻磨牙棒

2019-12-20
黑芝麻面包的做法 芝麻蛋糕的做法 孩子蛋糕的做法

《小孩子零食——黑芝麻磨牙棒》主料明细

黄油10g低筋面粉120g鸡蛋1个黑芝麻少许

《小孩子零食——黑芝麻磨牙棒》调料明细

糖粉10g

《小孩子零食——黑芝麻磨牙棒》做法步骤

1

黄油和鸡蛋搅拌均匀

2

加入过筛的低筋面粉拌成面团

3

再加入适量的黑芝麻

4

揉成一个小面团,用保鲜膜盖住,放置半小时

5

醒好的面团用擀面杖擀成薄片,然后切成小条

6

将饼干条拧一下成形状,然后刷上的蛋液

7

放入预热好的烤箱,上下火170度,烤20分钟(用长帝CKTF-30GS制作)

8

出炉咯,颜色都烤的很均匀

9

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低粉125g鸡蛋1只

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糖粉20g

《阿拉棒-婴儿磨牙棒-减肥零食磨牙棒》做法步骤

1

鸡蛋加糖粉打散,加入过筛的面粉,团成面团。面团是柔软偏硬的。放入盆中,盖上保鲜膜,半小时。请忽略盆里边挂的面粉。。。

2

面团擀成6毫米厚的长方形,切成大概4毫米宽的长条。扭动长条,摆入烤盘,180度25分钟左右。

3

烤前可以刷上蛋液,烤出来更漂亮。

「胡萝卜阿拉棒」磨牙健康小零食!


《「胡萝卜阿拉棒」磨牙健康小零食!》主料明细

低筋面粉150g鸡蛋1个(连壳70g)胡萝卜1小根

《「胡萝卜阿拉棒」磨牙健康小零食!》调料明细

糖粉32g

《「胡萝卜阿拉棒」磨牙健康小零食!》做法步骤

1

胡萝卜去皮后用研磨器磨碎。

2

磨好的取22克。PS:因为磨好的胡萝卜里面也有水分的,所以最好不要用原汁机榨成干的喔。

3

鸡蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀。

4

加入磨好的胡萝卜搅拌均匀。

5

筛入低筋面粉,然后用筷子搅拌好后,揉成面团。

6

擀成长方形。约8mm厚。

7

烤箱180度预热。切成均匀的条,拧几下排在铺了油纸或者锡纸的烤盘里。每条之间留一些缝隙。

8

表面刷上一层全蛋液,我今天忘记留一点点了……所以刷的牛奶我会乱说吗(=;ェ;=),然后180度中层烤25分钟左右就行啦。

9

满满一篮子,哈哈,其实吃掉好多了……(*-ω-)

黑芝麻磨牙饼干棒


1.鸡蛋液加盐搅拌均匀

2.加入糖粉搅拌均匀

3.筛入面粉揉成团,松弛20分钟备用

4.松弛好的面团表面沾上黑芝麻,擀成3毫米厚的面片,修去边角后,切成半厘米宽的条

5.将每个条都拧几圈,摆入烤盘,烤箱预热后,190度烤25分钟左右至表面微金黄色即可。

咸味小零食----黑芝麻燕麦海苔饼干


咸味小零食----黑芝麻燕麦海苔饼干

几年前升级做了妈妈之后,在小孩子的饮食方面,真的是亲力亲为,一心想做一名合格的妈妈,给她做最好的最有爱的食物。现在孩子三岁了,能吃的东西越来越多,平时也会做一些零食给她,今天分享这款饼干的做法。自己做的东西卖相虽然没有买的成品好看,看是用料方面还是比较放心的,又很少添加剂!可以放心给孩子吃!

这是一款非常酥脆的小饼干,加了营养的燕麦,黑芝麻和海苔。因为加了一些熟的黑芝麻,在切片的时候就有闻到香香的芝麻味,完整谷粒的燕麦片,在烘烤后也变的非常酥脆。所以即使没有泡打粉的加入,口感也非常的好,可以放心的给小朋友食用。因为低糖,所以不用担心吃多了蛀牙哦!这款黑芝麻燕麦海苔饼干是一款咸味饼干,吃腻了甜饼干的可以换换口味。配方里少量的细砂糖可以增加饼干的风味。若追求完全无糖,可以将细砂糖省略。

原料:

燕麦片60克、低筋面粉140克、海苔6克、黄油100克、鸡蛋50克、熟黑芝麻40克、盐4克、砂糖10克。

做法:

1、原料备用。

2、海苔片煎碎备用。

3、黄油软化后加入细砂糖、盐,用打蛋器打发。

4、分2~3次加入鸡蛋液并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。

5、倒入黑芝麻、海苔碎。

6、将面粉筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀。再加入燕麦片。

7、用刮刀拌至完全混合,若面团不粘,也可以直接用手揉成团。

8、将面团放入保鲜袋,然后按入饼干整形的模具中,放入冰箱冷冻至变硬。

9、变硬的面团用刀切成厚约0.4cm的片。切好的饼干坯摆在铺了油纸的烤盘上。

10、放入预热好的烤箱中,上下火180,中层烤制16分钟左右,直至变为金黄色即可。

11、晾凉即可食用,吃不完的密封保存。

大家好!我是尘欢,一个喜欢美食,热爱生活的达人,喜欢我的菜谱的朋友可以关注我,会分享更多原创菜谱给大家!

小孩子都喜爱的卡通饼干


《小孩子都喜爱的卡通饼干》主料明细

低筋面粉120克黄油100克鸡蛋2个高筋面粉30克奶粉15克

《小孩子都喜爱的卡通饼干》调料明细

香草精数滴糖粉35克

《小孩子都喜爱的卡通饼干》做法步骤

1

黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀后,分三次加入打散的蛋液,使融化的黄油与蛋液充分混合;依次筛入低筋面粉、高筋面粉、奶粉,混合揉成面团,放置在冰箱冷藏30分钟

2

从冰箱取出面团,用擀面杖擀出3mm厚的面饼,选用自己喜欢的饼干模具,开始你的创作吧

3

根据自家烤箱的特点,150度12-18分钟即可

4

烤箱的温度一定要控制好,稍不留神就会烤糊了~

宝宝小零食芝麻饼干


《宝宝小零食芝麻饼干》主料明细

低筋面粉30g牛奶20g鸡蛋2个白芝麻20g

《宝宝小零食芝麻饼干》调料明细

玉米淀粉10g玉米油20g白砂糖30g

《宝宝小零食芝麻饼干》做法步骤

1

把蛋白蛋黄分离,准备好做饼干的材料。

2

把蛋黄用筷子略搅拌开,加入糖搅和均匀再加入玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入面粉玉米淀粉,用刮刀把面粉和蛋黄糊搅拌均匀待用。

3

蛋白分三次加入剩余白砂糖,用电动打蛋器打发至可以拉起直立小尖角。

4

把打发好的蛋白三分之一倒入蛋黄糊,上下翻把蛋黄糊搅拌均匀,再把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩余蛋白中,上下翻搅拌均匀,不要画圈搅拌会消泡。

5

把搅拌好的饼干糊放入裱花袋,挤成小圆形。把白芝麻撒在饼干表面。

6

烤箱150度预热20分钟,单层烘烤12分钟,双层烘烤20分钟,上色就熟了。

7

烤好的小饼干~

【微体】磨牙小零食 燕麦馋嘴饼


《【微体】磨牙小零食燕麦馋嘴饼》主料明细

低粉100克鸡蛋1个黄油10克燕麦片20克

《【微体】磨牙小零食燕麦馋嘴饼》调料明细

糖25克

《【微体】磨牙小零食燕麦馋嘴饼》做法步骤

1

准备食材。

2

黄油隔水加热融化。

3

在融化好的黄油中加入糖,搅拌均匀,让糖借着黄油的余热融化。

4

鸡蛋打散后分次加进黄油中,混合均匀。

5

燕麦捏碎后加入搅拌好的液体中,燕麦热量很低,也能给饼干在口感上增加一些嚼劲,不单调。

6

面粉过筛后继续加入其中搅拌均匀。

7

搅拌好的面粉从碗中倒下来,将它揉成表面光滑的面团。

8

用保鲜膜包裹住,松弛20分钟。

9

醒好的面团拿出来,擀扁。

10

边擀边用手摸着试一试厚度,最终成2-3毫米均匀的薄片。

11

用刀把圆形面块的四周切掉,切成一个长方形。

12

然后把它切成细细的长条。

13

抓起两头,扭成麻花状。

14

放入烤盘内。

15

饼干上刷一层蛋液,烤出来后表面会上一层黄色,更加好看。

16

烤箱预热180℃,烤制20分钟左右。

17

烤的香喷喷的燕麦馋嘴饼干就做好啦!又有馋嘴小零食吃了呢!

小孩子的第一块点心-----鸡蛋小饼


《小孩子的第一块点心-----鸡蛋小饼》主料明细

黄油40g牛奶15g鸡蛋黄2个玉米粉10g低筋面粉50g小苏打粉0.5g

《小孩子的第一块点心-----鸡蛋小饼》调料明细

白砂糖40g香草精2g盐0.5g

《小孩子的第一块点心-----鸡蛋小饼》做法步骤

1

软化的黄油中混入以上材料中的白砂糖、盐搅拌,然后把鸡蛋黄一个一个打进去搅拌,之后添加香草精再轻轻搅拌。

2

在第一步骤的容器中,筛入以上材料中的低筋面粉、玉米粉、小苏打粉,可以用橡皮刮刀搅拌(没有的话勺子、铲子都可以),再倒入牛奶轻轻搅拌。筛的时候轻轻的,会有一些粉飞出来的,很正常。

3

将第二步骤搅拌好的面团(如果不是常温下软化的黄油,而是隔热软化的,面团就会有点稀)装入裱花袋中,套上圆形的裱花嘴。在正好家里的一次性裱花袋用完了,我就用这个针筒式的裱花嘴,不太好用而且易浪费。建议最好用布袋或者一次性的裱花袋。

4

烤盘中垫上烤盘纸,刷一层油,用裱花袋在烤盘上挤出小圆形,烤箱170-180预热10分钟,放入烤盘烤约15-20分钟。

5

美味的鸡蛋小饼出炉了。

感谢您的阅读,希望《小孩子零食——黑芝麻磨牙棒》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的黑芝麻面包的做法专题!

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