葡萄干红曲面包怎么做好吃，葡萄干红曲面包的详细做法
葡萄干红曲面包
用料：高筋粉300克，干酵母5克，糖36克，盐4克，奶粉12克，红曲水192克，黄油25克，葡萄干50克
葡萄干红曲面包做法
1、打开手机云食谱，找到红曲葡萄干面包。下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料。
2、将水，糖，黄油，盐倒入面包桶，倒入高筋粉和全麦粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。放入面包机，卡好，盖上盖子。
3、戳手机屏幕下方的一键制作，手机显示面包机开始搅拌，2小时左右，手机提示投放果料，打开面包机，倒入葡萄干，盖好盖子，
4、3小时后，手机显示面包机进入烘烤程序，倒计时结束，手机提示大功告成，戳去看看。
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红曲面包的做法，红曲面包怎么做好吃
小编为你分享红曲面包的做法，红曲面包怎么做好吃
主料：高筋面粉125g，细砂糖10g，盐1/8小匙，即溶酵母粉2g，水70g，红曲8g，无盐奶油8g，蛋白10g，糖粉1大匙
步骤：
1.高筋面粉125g，细砂糖10g，盐1/8小匙，即溶酵母粉1/2小匙，温水70g加入面包机中，启动和面程序
2.第一次蜂鸣后加入无盐奶油8g至程序结束
3.第一次发酵结束后将面团滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟
4.将面团用擀面杖擀成椭圆型，再由上至下卷成圆筒状后
5.用手揉搓整形成长条状
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葡萄干红糖桂圆软欧做法
葡萄干红糖桂圆软欧食材包含以下：
材料：高筋面粉250克，红糖50克，水150克，盐3克，酵母4克。
馅料：核桃、桂圆干、葡萄干共170克。
葡萄干红糖桂圆软欧做法
1、将130克水加入红糖搅拌至红糖完全溶化，再用20克水将酵母溶化，红糖水加入盐和面粉，再将酵母水倒在面粉的上面。
2、将面团揉成光滑的面团，然后分出120克的面团一份。
3、馅料称量好，揉进剩余的面团里，分成一份有馅料的面团和一份没有馅料的小面团，放在烤箱里，旁边放一小碗热水，保持一点的温度和湿度，约60分钟，发酵到2.5倍大小。
4、将发好的面团各自分成二等份，(面团稍有点粘，可以撒一点干粉滚圆)滚圆松弛20分钟。
5、将有馅料的面团擀开，再由上往下卷成圆柱形，再将没有馅料的面团也擀开，将馅料面团包住在里面，稍滚成两边尖，中间圆的橄榄形。
6、再放入烤箱，旁边放一小碗热水，保持一点的温度和湿度，温度大概在35度左右，发酵40分钟，约1.8倍大小。
7、将发酵好的面团，表面洒上面粉，划口。
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小编为你介绍葡萄干小面包的制作方法
材料：高筋面粉90g，饺子粉140g，牛奶30g，白糖60g，鸡蛋50g，盐4g，黄油20g，葡萄干100g，高筋面粉200g，水160g，白糖20g，酵母4g
步骤：
1.160克水、酵母4克、白糖20克混合
2.加入高粉200克
3.拌匀
4.发酵成中种面团
5.牛奶30克、白糖60克、盐4克、鸡蛋1个放进面包桶中
6.再放高粉90克饺子粉140克和发好的中种面团一起开启生面团功能和面20分钟
7.加入黄油继续和面20分钟
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小编为你分享酸奶葡萄干面包的制作方法
主料：高筋粉400g，酵母粉6g，糖30g，盐3g，水110ml，鸡蛋1个，酸奶100ml，黄油25g，熟核桃仁70g，葡萄干60g
步骤：
1.材料核桃仁提前烤熟，葡萄干洗净沥干备用
2.将湿性材料先加入到面包机中，然后顺序加入糖、盐、面粉、酵母粉，注意酵母粉不要直接与盐糖接触到。
3.启动和面程序，揉面约30分钟
4.水的量不要一次加足，一面面团过软不好补救，在搅拌过程中视面团的软硬程度酌情增减。
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小编教你葡萄干杏仁面包的制作方法
主料：高筋面粉200g，低筋面粉50g，牛奶110g，鸡蛋50g，糖40g，盐3g，酵母3g，黄油25g，葡萄干10g，杏仁片5g
步骤：
1.准备好原材料。
2.把原料里除黄油外的东西，全部放入面包机内胆。
3.葡萄干提前泡3个小时，沥干水放入果料盒。
4.按下功能键1，选择500克，选择浅色。
5.面团成形后加入黄油。
6.发酵结束后，在表面抹上一层蛋清，撒上杏仁片即可。
7.时间结束后立刻脱模晾凉。
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葡萄干饼干的制作方法，葡萄干饼干的9步制作方法
小编教你葡萄干饼干的制作方法，葡萄干饼干的9步制作方法
主料：低筋面粉230g，黄油150g，葡萄干50g，糖40g，鸡蛋50g
步骤：
1.黄油软化，加入糖。
2.搅匀。
3.加入蛋液搅匀。
4.筛入面粉。
5.加入洗净的葡萄干。
6.拌成面团。
7.放在保鲜膜里擀成厚约0.5cm的面饼，放在冰箱里冷冻一小时取出。
8.切成长约2cm，宽约1.5cm的块。
9.放进165度预热好的烤箱中层上下火烤焙25分钟即可。
葡萄干红茶饼干
1.准备好所需的材料：低筋面粉、伯爵红茶、鸡蛋、糖粉、葡萄干、黄油。
2.软化的黄油用打蛋器打散。
3.加入糖粉，用打蛋器搅拌至黄油颜色变浅，呈蓬松状。
4.鸡蛋打散，分两次加入，确保搅拌均匀。
5.将红茶放入，混合均匀。
6.筛入面粉，混合均匀。
7.将葡萄干洗净切碎，加入其中。
8.和成面团。
9.将面团用保鲜膜裹上，整成长方体，放入冰箱冷冻1小时。
10.冻硬后取出切厚薄均匀的片，约0.7毫米。
11.放入烤盘。
12.放入预热好的烤箱，中层，180℃，20分钟。
13.取出的饼干，表面金黄，香味十分诱人。
葡萄干葵花小面包的制作方法
葡萄干葵花小面包
葡萄干，葵花，小面包
主料：
高粉300克黄油30克牛奶165克酵母5克盐3克蜂蜜45克蛋液30克
辅料：
葵花籽适量葡萄干30克
葡萄干葵花小面包的做法：
1.把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，再15分钟后加入葡萄干，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2.发酵至2.5倍大时，分成9份，揉圆松驰15分钟。
3.纸杯排在烤盘中，把面团揉圆放入纸杯里，最后发酵至2倍大。在小面包表面刷一层蛋液，散上葵花籽。烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟
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