1.将种面团中的所有材料，放入厨师机，3档将材料混合以后，换5档揉成光滑的面团
2.将面团于室温发酵至约3倍大
3.将种面团撕成小块，与主面团中除黄油之外的所有材料，放入厨师机面桶，3档混合均匀后，换5档揉至面团光滑
4.加入软化的黄油，换6档继续揉
5.揉至可以拉出较有力的透明薄膜
6.将揉好的面团醒发10分钟
7.将面团平均分成2块，滚圆后松弛10分钟
8.取松弛后的面团，正面朝上擀成椭圆形，翻面
9.一边折过来，手指轻轻压一下
10.另一边折过来，捏紧
11.翻过来，收口朝下
12.放入模具里
13.烤箱开35度，放一碗温热水发酵至9分满Hp299.CoM
14.剪刀剪口，放黄油条，喷水后，撒粗砂糖
15.烤箱中层，上下火，150度，15分钟，出炉后晾凉
精选教程
砂糖椰汁餐包怎么做好吃
小编为你分享如何做早餐包？早餐包的多种做法推荐
主料：高筋面粉250g，椰汁135g，酵母4g，细砂糖35g，黄油25g，盐3g，鸡蛋1个，奶粉10g，沙拉酱适量
步骤：
1.材料准备完整方便操作
2.不变的动作下糖和盐倒下椰汁，奶粉此时也能一起下
3.再来倒下高粉和酵母，为节省杯子我奶粉和酵母放了一起
4.揉至扩展后加入黄油直至出膜
5.放一边发酵至2到2.5倍大戳一下，不回缩即可排气
6.分割成6份静置15分钟醒发
7.擀成舌型卷起来
8.密合缝隙挤捏成橄榄型放上烤盘即能进入二发
9.二发好后用刀划割一刀，中间挤上沙拉酱。喷上雾水抖撒上细砂糖
10.烤箱提前预热上下火设置180度烤制19分钟
黄油砂糖餐包怎么做好吃
小编教你黄油砂糖餐包怎么做好吃
主料：高筋面粉250g，鸡蛋液30g，酵母3g，盐3g，水90g，牛奶35g，奶粉10g，黄油25g，细砂糖30g，鸡蛋液5g，粗砂糖20g，软化黄油15g
步骤：
1.原料里，除黄油外，所有材料按液体-晶体-粉类顺序放入面包桶，启动和面程序;
2.和面结束后，加入黄油，再和面一次;
3.面团和成一个不粘手的面团，检查出膜状态;
4.和面结束后，盖上湿布(拧不出水的那种)，让面团发酵至两倍大;
5.面团发酵到两倍大，取出排气;分成8个小面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟;
6.将面团揉圆，放入不粘圆模具里，彼此之间要留空隙;
莴笋叶的做法大全鸡蛋糕的做法大全炸鸡柳的做法大全柠檬砂糖饼干
黄有软化，加入糖粉，用勺子搅拌在一起
用手动打蛋器将黄油打发，加入柠檬汁在黄油糊中搅拌均匀
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，成品的面团还是比较湿粘的
用保鲜膜裹住面团，搓成长条状，放入冰箱冷冻一个小时
将冻硬的面团取出，切成0.5厘米厚的片，四边沾上砂糖
将饼干摆入烤盘，距离稍微大一点。我这个比较紧密了。170度，20分钟左右即可
砂糖茶点饼干
《砂糖茶点饼干》主料明细
低筋面粉110克黄油40克全蛋液10毫升牛奶10毫升牛奶（表面涂抹用）适量粗砂糖（表面装饰用）适量
《砂糖茶点饼干》调料明细
糖粉50克盐0.625克香草精1.25毫升泡打粉2.5毫升
《砂糖茶点饼干》做法步骤
1
准备材料。黄油软化2
将软化的黄油轻轻搅打至顺滑。3
加入糖粉，搅拌均匀，使糖粉和黄油充分融合。4
加入盐，搅拌均匀。砂糖排包的7步具体做法
砂糖排包
砂糖，排包
方子来源于静心莲。
主料：
中种面团：高筋面粉175克、盐2克、酵母2.5克、水100克
主面团：高筋面粉25克、低筋面粉50克、牛奶30克、全蛋28克、奶粉17克、细砂糖30克、盐1克、酵母1克、黄油25克
砂糖排包的做法步骤：
1.将中种面团材料的酵母放在水中融化，和其它材料混合揉成团，不需要很光滑，成团即可，盖保鲜膜发酵至3～4倍大。
2.将发酵好的中种面团撕碎，混合主面团中除黄油外的所有材料揉匀，加入黄油揉至完全阶段。
3.将面团放在室温下松弛30分钟。
4.松弛好的面团排气后，分割成12等份，松弛15分钟。
5.再次滚圆后，排入涂了黄油的烤盘里。进行二次发酵。
6.在发酵好的面团表面涂上一层蛋液，撒上粗砂糖。
7.烤箱180度预热，上下火，中层，烤20分钟
砂糖黄油饼干
《砂糖黄油饼干》主料明细
黄油70g全蛋液20g低筋面粉100g蛋白适量
《砂糖黄油饼干》调料明细
白砂糖40g盐1g白砂糖适量
《砂糖黄油饼干》做法步骤
1
将黄油从冰箱中取出，待黄油软化放在大碗里用打蛋器将其搅打1-2分钟至质地顺滑均匀，再分两次放入40g白砂糖及1g盐，用打蛋器充分搅匀均匀，约2分钟。2
分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，至到完全拌匀，黄油呈现蓬松的乳霜状。3
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀，4
放入保鲜袋中冷藏约20分钟5
冷藏好的面团放在油纸上，用手将其滚为圆柱体，再利用油纸将其包裹住，冷冻1小时。6
冷冻室取出了硬硬的面团后，用毛刷在柱体表面刷适量蛋白，均匀滚上白砂糖或黄砂糖。7
用刀将面团依次切成1cm左右厚的饼干8
稍回温，180℃，放入预热好的烤箱中层，时间大致需要15分钟，烤至中间微黄四周烘焙色即可。砂糖饼干怎么做？砂糖饼干的10步做法
主料：低筋面粉115G黄油40g全蛋液10g白糖10g糖粉42g牛奶15g泡打粉2g
做法步骤：
1.准备好食材
2.把黄油在常温下溶化然后打发
3.然后加入糖粉搅拌均匀
4.分两次加入蛋液，每加一次都要充分搅拌至融合再加下一次。
5.搅拌后的形状
6.分两次加入牛奶，每加一次都要充分搅拌至融合再加下一次
7.筛入混和均匀的低粉和泡打粉
8.揉成团
9.把面团放在两块油纸之间，擀成2到3毫米厚的较规则的长方形面片。去掉最边缘的部分(我把边缘部分揉成团然后按一下做成饼干形状，不至于太丑)，按适合的大小切出饼干胚，然后用牙签扎很多小洞，刷上一层牛奶，撒上适量白砂糖
10.放入预热好的烤箱中，170度上下层烤8分钟即可
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如何制作砂糖粗粮饼干
小编为你介绍如何制作砂糖粗粮饼干
主料：低筋面粉100克，燕麦麸皮30克，细砂糖30克，黄油40克，泡打粉1克，酵母粉1克，水55克
制作步骤：
1、备好所需食材。
2、黄油隔水融化成液体状态。
3、低筋面粉、燕麦、细砂糖、酵母粉、泡打粉混合均匀，再加入融化的黄油和水。
4、揉成面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟左右。
5、松弛好的面团，两面盖上保鲜膜，擀成约0.5厘米厚的面片。
6、切成长方形，整齐码放在铺好油纸的烤盘上，表面撒细砂糖装饰，再用筷子头在1/3和2/3处分别戳孔，盖上保鲜膜松弛20分钟。
7、烤箱温度165度，时间13分钟，预热后放入烤盘即可。
8、成品。
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