最近胖了好多,又喜欢搞这些,所以最近都尽量不放黄油
主料
低粉120g酸奶150ml杏仁粉2汤匙鸡蛋3只泡打粉1茶匙植物油10ml核桃碎少许糖粉3汤匙酸奶杏仁蛋糕的做法步骤
1.蛋白加糖粉打发,另用小盆装着。以前都是先打粉糊的,但打完后要再洗才能打蛋白,所以懒人做法先打蛋白倒出后直接打其他的就不用洗(≧≦)但后面打粉糊要爽利些哦
2.蛋黄、植物油、酸奶打匀后,筛入低粉、泡打粉,糊状后加1/3蛋白打匀
3.余下蛋白分2次加入,杏仁粉也加入,用刮刀轻拌匀
4.拌匀就尽快装杯
5.装杯后撒上核桃碎
6.190火25分钟左右,我的杯大,这小杯的就早点拿出来
7.出炉