无油杏仁酸奶蛋糕的制作方法

小编为你介绍无油杏仁酸奶蛋糕的制作方法

主料：鸡蛋5个，低筋面粉90g，酸奶330g，玉米淀粉30g，糖40g，香草粉2g，杏仁片适量

步骤：

1.自制酸奶中放入10克糖搅打均匀

2.逐个加入蛋黄搅打均匀

3.筛入两种粉类搅打均匀

4.蛋白加入香草粉，分三次放30克糖用电动打蛋器打发到硬性发泡