食材明细
主料芒果1大个消化饼干95g黄油30g吉利丁片15g酸奶350g牛奶100g
辅料糖10g
甜味口味技巧工艺数小时耗时简单难度
芒果酸奶蛋糕的做法步骤
1
先把饼干称重。2
用搅拌机搅碎。3
加入融化的黄油，拌匀。4
倒入模具，用勺子平整，冷藏15分钟。5
吉利丁冷水泡软。6
芒果切丁。7
一半的芒果+酸奶+糖，搅匀。8
牛奶用小火加热，吉利丁冷水泡软后挤干水，放入牛奶中，搅拌均匀！9
倒入模具中。10
芒果丁撒入慕斯液中，冷藏2小时以上，至完全凝固。11
美美的芒果酸奶蛋糕就做好了。12
好Q好好吃啊！13
简单哦，试一下?！