芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
1.准备饼干
2.装进赶紧袋子里，砸碎
3.饼干砸碎到这种程度就可以了
4.黄油50g隔水融化
5.倒入饼干碎里，搅拌（觉得太干可以加一点点水，千万不要多加，不然会变稀不成型）
6.倒入模具中，压实，放入冷藏室定型
7.两个芒果去皮，切成小块，放入料理机打成泥（果泥的图片忘记拍了）
8.吉利丁片放入冷水中浸泡
9.牛奶隔水加热，再放入白砂糖，搅拌至融化
10.吉利丁片已经泡软
11.放入热牛奶中，继续搅拌至完全融化
12.将牛奶吉利丁倒入芒果泥
13.搅拌以后，是稠稠的感觉
14.在倒入酸奶
15.搅拌均匀即可
16.取出定型好的饼干底胚，先倒入一半芒果糊
17.铺上一层芒果粒
18.将剩下的一半倒入
19.封上保鲜膜放入冷藏室4-6小时
20.QQ＋少量水，隔水融化
21.趁热淋到定型好的蛋糕上WWw.hP299.CoM
22.摆上饰品，冷藏30分钟左右，定型
23.下面放一个碗或者杯子，吹风机吹吹边，然后模具自己就掉下来了
24.脱模后的样子
25.切一些芒果果粒点缀上
26.吃了一半想起来，拍侧面的样子