食材明细
主料椰蓉100克黄油30克白砂糖30克奶粉25克鸡蛋50克
辅料低筋面粉35克
甜香口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
黄金椰蓉球的做法步骤
1
准备好材料和份量2
黄油分成小块放到盆子里软化3
用打蛋器稍微打发一下4
分2次加入鸡蛋液，打发一下5
加入白砂糖继续打发6
加入奶粉混合7
加入低筋面粉和椰蓉混合8
混合到没有干粉的成团状态，放冰箱冷藏半小时9
把椰蓉球平均分成30个，每个大概9克10
所有的椰蓉球全部搓圆放到模具上11
放入预热好的烤箱里，上火130度，下火160度18分钟12
椰蓉球很香，记得多喝水