食材明细
主料高筋面粉330克糖50克淡奶油适量盐2克白芝麻少许
辅料南瓜泥适量食用油25克酵母粉3克鸡蛋液少许
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
南瓜奶香小餐包的做法步骤
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南瓜蒸熟后碾成泥状。2
把南瓜泥和淡奶油投入面包桶。3
再把糖、盐、面粉翻入面包粉,最后在面粉中间挖个坑,埋进酵母粉。4
启动揉面和发酵程序。5
面团发酵结束后的样子。6
取出充分揉,充分排气。7
分成六小块,搓圆,放进马芬蛋糕六连杯中(模具提前涂一层油便于脱模)。8
放在温暖的地方发酵至两倍大后,刷一层鸡蛋液,撒上芝麻。9
送进预热好的烤箱,175度上下火烤20分钟左右。10
新鲜出炉,色泽很漂亮。11
营养多多,好吃又好看。