食材明细
主料高粉250克蛋黄35克淡奶油75克牛奶80克糖40克
辅料盐3克酵母3克黄油15克
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
玫瑰土司片的做法步骤
1
.面包机桶中先放入牛奶、淡奶油放入称量好的蛋黄加入高粉,在不同的角落放上糖、盐、酵母。面包机先单选一个“和面”程序。“和面”结束后,加入软化后切碎的黄油,再选一个自动面包程序就行(我选的是和风)烤好的面包,取出晾凉后装袋。2
面包切3片,留一片完整的,其他两片把边切掉。用擀面杖压平,压出5片圆3
剩余的剪成叶子,用小刀背压出叶脉。4
把做好的叶子放土司上,再把5个圆一个压一个摆成一排,然后从一端卷起来5
在卷好的中间位置切开,两朵玫瑰花就做好了。6
在叶子上再放上花,刷蛋液,200度预热烤箱,15分钟即可