超级柔软的原味吐司

2019-12-19
原味蛋糕的做法 原味面包的做法 原味蒸蛋糕的做法

食材明细

主料

白糖40克色拉油30克高粉230克鸡蛋1个(50克)牛奶90克

辅料

盐2克酵母3克

奶香口味烤工艺半小时耗时普通难度

超级柔软的原味吐司的做法步骤

1

各种食材,准备好,称量好;

2

放入所有的液体食材;

3

再放入高粉;

4

盐、酵母,挖两个孔,放俩对角;

5

启动面包机的揉面程序;

6

一个程序结束,再一次的揉面程序;让面团光滑,不用再揉面了;直接出手套膜;

7

手套膜,看看还不错;

8

取出面团,双手抹点油,稍微,揉下,分次三等分;

9

卷成长条形,盖上保鲜膜,醒15分钟;

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然后擀成长舌状;

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从下往上卷起;

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依次做好,其他的两个;收口朝下,放入吐司模具;模具里要抹下油;

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放在温暖湿润的地方,盖上保鲜膜,发酵至七分满,就可以了;

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盖好盖子,放入,烤箱,上下火,170度,30分钟;

15

成品~~

16

拉丝效果极好~

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也炒鸡松软~

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