十寸水果蛋糕

2019-12-18
十寸蛋糕的做法 十寸寸戚风蛋糕的做法 水果蛋糕的做法8寸

十寸水果蛋糕的做法

1.成品图

2.水果

3.切成小丁,形状好的留着放蛋糕表面(白心火龙果最后没用上,因为我只做了一层夹心,如果做两层夹心就刚刚好,水果多准备一点没关系)

4.切下来边边角角的小水果丁放蛋糕中间

5.淡奶油放入白糖

6.用电动打蛋器打发成可以成型即可

7.提前烤好的十寸戚风蛋糕切分成三块,取其中一块放好(我只分了两块,随自己喜欢,分两块蛋糕中间就夹一层水果,分三块蛋糕中间就夹两层水果)

8.抹上一层奶油

9.放一层边边角角的小水果丁,随自己放,我放的比较多

10.再抹上一层奶油

11.盖上一块蛋糕坯即可(如果是三块蛋糕坯就重复9,10,步骤)

12.整个蛋糕抹上一层淡奶油,表面和周围抹平

13.把剩余的奶油装进裱花袋,挤一圈奶油花(我用的裱花嘴是做曲奇饼干的)

14.中间也是一样手法挤奶油花

15.还多一些奶油,所以我把边上也挤了一圈,可随自己

16.水果摆上即可(自己喜欢怎么摆都行)

17.自己动手,虽然做的不如专业蛋糕师,但是自己做的有意义

18.插上蜡烛感觉还是可以的

相关推荐