老式纸杯蛋糕

老式纸杯蛋糕的做法

1.纸杯摆入蛋挞模内备用

2.鸡蛋打入无油无水的盆内

3.加入自己喜欢甜度的糖

4.打发至提起打蛋器10秒不易掉落

5.烤箱180度预热。加面粉了，不用勺也不用称。看见我的手没，说大不大、说小也不小

6.抓3把面粉

7.筛进蛋糊内

8.上下搅拌均匀至无干粉、颗粒

9.倒入纸杯约八分满

10.撒上黑芝麻

11.摆入烤箱，上下火中层180度烤10分钟，然后撤去蛋挞模160度烤15分钟

12.掰开里面很松软

13.表皮甜脆