《咖喱芝士肠仔包》主料明细
高筋面粉200g鸡蛋1只低粉50g牛奶100g芝士适量
《咖喱芝士肠仔包》调料明细
糖30g
《咖喱芝士肠仔包》做法步骤
1
将所有材料准备好2
将牛奶，蛋，咖喱粉，糖和盐对角放，高低粉放下去，最后放酵母3
和面10分钟后加黄油，再和20分钟4
放在有温度的面包机内发酵到2—3倍大5
排气后醒20分钟6
整形7
在烤箱里放一碗热水进行第二次发酵8
发酵后用刀片划开口，先放甜酸酱，再放黑椒粉或者黑椒汁，最后撒上芝士粒9
先预热烤箱，放在中间层用190度烤13分钟即可