主料：胡萝卜泥120g，中粉200g，盐1g，糖5g，酵母2g，红曲粉1g，芝士肠8根
步骤：
1.过程：胡萝卜半根，加适量的水，放入研磨机中搅拌成泥，越细越好，
2.与其它材料混合成团，揉成三光有弹性的面团，放室温发酵2倍大，
3.排气，分成小剂子，静止10分钟，
4.擀开成一个倒三角形，码入芝士肠仔，捏成一个长三角形，收口捏紧向下，wwW.hP299.COM
5.依次做好，红曲粉用一点儿水开稀，
6.给包子胚描上二三行，这样造型更逼真。放蒸锅，温水中醒发十分钟，大火烧开水，转中小火蒸15分钟，时间到了焖五分钟后再掀开。
7.想更有立体的造型，就是多花心思了，我用竹心最嫩尖处，收集好五六条，插入包子的顶部，就能造型成更立体更逼真的效果。
扩展阅读
迷你肠仔包怎么做
主料：高筋面粉200g低筋面粉50g
辅料：黄油22g鸡蛋1个奶粉10g鲜奶100g香肠适量
调料：食盐2g白砂糖35g酵母粉4g
迷你肠仔包的做法
1.除黄油外所有材料放入面包机发面团程序揉20分钟，加入切小块的黄油重新启动发面团程序揉20分钟左右到扩展阶段，进行基础发酵
2.基础发酵结束后，分割成18-20g一份的小面团，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
3.烤肠根据自己的口味切成适当大小
4.取一个小面团，用双手擀成长条状
5.将面条绕在烤肠上，不要绕的太紧，然后将面团两端粘牢
6.放在烤盘上，所有面包的收口朝下。最后发酵至1.5-2倍大，表面刷蛋液，放入预热好烤箱中上层180度15-18分钟左右至表面金黄即(温度请根据自家烤箱温度调节)
胡萝卜餐包怎么做
#松下烘焙魔法学院#胡萝卜餐包
胡萝卜，餐包
主料：
高粉250克、酵母3克、水138克、盐3克、白砂糖35克、奶粉10克、黄油20克
辅料：
胡萝卜泥(蒸熟后，打碎或压成泥)50克
#松下烘焙魔法学院#胡萝卜餐包的做法步骤：
1.后油法将所有材料混合揉至扩展阶段(扩展阶段的面团，用手撑开时，无法形成很透的薄膜，撕裂时，有锯齿状，面团表面光滑有弹性)。
2.面团揉匀后，覆盖保鲜膜，进行基础发酵，发至体积约2-2.5倍。
3.基础发酵完毕后，分割40克/只，滚圆，覆盖保鲜膜松弛15分钟。
4.擀成牛舌形。
5.自上而下，卷成橄榄形，入烤盘，最后发酵2倍大。
6.放入预热至150度-180度的烤箱，中层，15分钟，稍上色后，立刻盖锡纸(亚光面朝下)。
7.烤好后，出炉放置在烤网上冷却，晾至手温后，密封室温保存。
8.直接吃，或者抹上果酱都非常香软美味!
小贴士：
1.面粉不同，请酌情增减水量。
2.烤箱不同，请酌情控温控时。
3.自制的面包没有添加剂，最佳赏味期大约三天，请尽快吃完，以防变质。
肠仔包怎么做？肠仔包的8步做法
【肠仔包】--长帝烘焙节
肠仔包
主料：
高筋面粉200g、糖30g、盐2g、蛋液20g、奶粉8g、酵母2.5g、牛奶110g、玉米油25g
辅料：
香肠适量、色拉酱适量
做法步骤：
1.所有主料放入面包机，启动和面30分钟
2.一发2倍以上
3.分割6份，滚圆松弛10分钟
4.搓成比香肠2倍的长度，然后2边对接呈0型
5.进行二发2倍左右
6.刷蛋液，将香肠填入中间，挤上色拉酱
7.入预热的烤箱180度中层15分钟左右
8.烤好放凉后食用
肠仔餐包怎么做？肠仔餐包的8步做法
肠仔餐包
肠仔，餐包
这是给家里人做的早餐，爱下厨房的人这些个厨房利器就是我们的玩具。我们爱的厨城边玩边做，为自己还有家人送上新鲜又好玩的一款款面点。还有哦玩这类面食，如果带上孩子一起，那也是不错的亲子游戏呢，有时候我跟牛少一起玩面食，他总是很细心的去DIY，在品尝的时候他也觉得这面食更加有味
主料：
小麦面粉350克红豆汤水250克细盐2克酵母3.5克橄榄油50克白糖30克
辅料：
香肠适量芝麻适量
做法步骤：
1.备好如图所用材料。
2.将红豆汤水及细盐，白糖，面粉酵母分别加入在面包桶里。
3.装入到面包机里，选择和面功能，揉至面团光滑。
4.再加入橄榄油，再选择和团功能键，揉至面团光滑融合。
5.将揉好的面团出桶，加至在碗里，进行二次发面，发至膨松后备用。
6.将发好的面团揉搓好，再裹到香肠上。
7.再醒发好，洒上芝麻点缀。
8.再入烤箱195度，烤制15-20分钟左右即可。看上色情况而定。
小贴士：
烤制的时间按自家烤箱的性能来调节。
脆皮肠仔餐包怎么做
脆皮肠仔餐包
脆皮，肠仔，餐包
主料：
高筋面粉300g、白砂糖20g、盐3g、鸡蛋1个、炼乳30g、蜂蜜10g、牛奶150g、台湾脆皮小香肠12个、番茄沙司适量、丘比沙拉酱适量、迷迭香碎(或披萨草)适量、酵母6g、黄油30g、全蛋液适量
脆皮肠仔餐包的做法步骤：
1.将高筋面粉、鸡蛋、牛奶(不要全部加入，留10～15g观察面团性状再加入)、炼乳、蜂蜜、酵母(最后放在表面，不要与盐直接接触，以免杀死酵母的活性)、白砂糖、盐揉成面团，一直揉到面团起筋、表面光滑、充满弹性。
2.加入室温软化的黄油，继续揉至可以拉出薄膜的扩展阶段。
3.发至2~2.5倍大，手指沾面粉捅入面团，拔出手指后形成的孔洞不塌陷也不回缩，就说明发酵好了。
4.取出面团，分成12个的小面团，揉圆排气。
5.取一个面团擀成椭圆形。
6.从上至下卷起来搓成条。
7.围成一个圈。
8.盖保鲜膜或湿布醒发20分钟。面包比较小，可以直接烤，或者放到烤箱里，里面放一盆热水，进行二次发酵。
9.表皮刷上蛋液，摆入脆皮肠。
10.挤上番茄沙司和沙拉酱，撒些迷迭香碎或披萨草，放入预热好的烤箱，中层170度，烤制15~20分钟即可。
肠仔包的做法，怎么做迷你肠仔包好吃
图解迷你肠仔包制作全过程
迷你肠仔包
配方：高粉250克，低粉50克，细砂糖30克，盐1/4小勺，酵母1/2+1/4小勺，奶粉15克，
鸡蛋30克，水150克，黄油20克
辅料：脆皮肠12只，沙拉酱
烘焙：上下火185度中层，18-20分钟
迷你肠仔包的家常做法
1、后油法将面团揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵2-2.5倍大
2、完成基础发酵的面团取出，排气后分割成12等份，每份约45克，滚圆松驰15分钟
3、取一份松驰好的面团，擀开成椭圆形
4、翻面后横向放置，压薄底边，自上而下卷起，捏紧收口
5、全部整理成长条形
6、取一份整形好的面团，两手压住在操作台上揉搓拉长
迷你肠仔包怎么做好吃
迷你肠仔包
肠仔包
吃惯了自家做的面包，外面蛋糕店的就不喜欢了，总觉得香料太多，而且没有自己动手做的卫生，这里介绍的面粉重量供参考，因为每家用的面粉含水量不同，可自行适量增减些，鸡蛋液用20克和面，剩余留到后面刷面包表层用
主料：
高筋面粉160g、低筋面粉45g、酵母粉3g、奶粉6g、鸡蛋液20g、盐2g、白糖30g、水100g、黄油20g、香肠6个、番茄酱适量、芝士片适量、罗勒叶又叫披萨草碎适量
迷你肠仔包的做法步骤：
1.面包机内胆安装好搅拌叶后加入水，蛋液，对角放盐和白糖。放入高筋，低筋面粉，奶粉，最后在上面放酵母，开始和面程序，第一次和面15分钟左右后加入黄油继续和面，我用了三次和面程序，共40分钟，拉出手套膜最好，差些也没问题，因为不是做土司
2.我用的是超市卖的热狗肠，其他也可以，根据个人喜好
3.面包机自带的发酵程序，初次发酵到两倍大，大概需要40～60分钟
4.取出发酵好的面团，称重分割成六等份，盖上保鲜膜醒15分钟
5.取出其中一份，搓成长条
6.围成圈，底部接口处捏紧
7.全部捏成O型第二次发酵
8.入烤箱30～35度，加两碗开水增加湿度，50～60分钟
9.二次发酵好了，表面刷蛋液，放入火腿肠，放一片芝士，少许番茄酱，撒些披萨草碎，或是肉松都可以，入烤箱180度，上下火，15～18分钟
10.两种口味的，很有食欲吧!
小贴士：
温度请根据自家烤箱温度调节，酵母和盐，糖，不要放在一起，否则会失去活性。
芝麻肠仔早餐面包怎么做
芝麻肠仔早餐面包
芝麻，肠仔，早餐面包
主料：
富强粉250g、鸡蛋50g、牛奶105ml、糖20g、酵母3g、盐2g、橄榄油15ml
辅料：
白芝麻适量、小仔肠适量、蛋液适量
芝麻肠仔早餐面包的做法步骤：
1.将主料中除橄榄油外的所有材料混合在一起，揉成光滑面团后再加入橄榄油，至能拉出薄膜，发酵至倍以上大。
2.将发酵好的面团分割成每个约70克的面团。
3.整圆松驰二十分钟。
4.将面团压扁排气，中间用手指拉开一个窝，然后均匀转大。
5.放入小仔肠。
6.发酵至两倍大，刷蛋液，撒白芝麻。
7.烤箱175度预热，中上层，15分钟左右即可出炉。
小贴士：
1、面团一次用不了时，可以当成老面放冰箱冷冻，下次使用时解冻后即可，加入老面的面包，会更加松软。
2、牛奶不要一次性全部加入，根据自家的面粉特点增减。
感谢您的阅读，希望《胡萝卜芝士肠仔包怎么做》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的胡萝卜蛋糕的做法专题！