栗子泥丹麦

《栗子泥丹麦》主料明细

丹麦面团600克栗子泥100克克林姆酱（与栗子泥一起拌均匀即可）80克白巧克力酱适量

《栗子泥丹麦》调料明细

《栗子泥丹麦》做法步骤

1

将丹麦面团杆压至0.5厘米厚，分割成11厘米乘11厘米的正方形。

2

在面团表面挤上馅料。

3

四个角对折。

4

将接口捏紧。

5

放入圆形模具里。

6

以温度28℃，湿度75%发酵60分钟。

7

发酵至模具8分满，在表面压上烤盘。

8

以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤20分钟。

9

出炉冷却，淋上白巧克力酱。