栗子蛋糕

2019-12-18
栗子蓉的做法蛋糕 栗子蛋糕的做法 栗子泥蛋糕的做法

栗子蛋糕的做法

1.材料

2.熟栗子用料理机打成细末备用

3.软化后的黄油加糖用打蛋器打至颜色变浅,体积膨松

4.倒入栗子细末用打蛋器继续搅打均匀

5.分四次加入鸡蛋液,每加一次要和黄油完全融合再加下一次

6.打好的黄油状态如图

7.加入牛奶,无需搅拌,筛入混合好低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀成湿润的面糊

8.把面糊倒入裱花袋

9.预热烤箱170度,将面糊挤入模具2/3满

10.入预热好的烤箱,烤20分钟

11.出炉装盘

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