《马苏里拉芝士面包》主料明细
高筋面粉350g黄油20g鸡蛋1个酵母2g马苏里拉奶酪酌情沙律酱酌情葱花酌情水200g
《马苏里拉芝士面包》调料明细
盐1g糖粉10g番茄酱酌情
《马苏里拉芝士面包》做法步骤
1
水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包桶，启动发面程序，十分钟后加入切小块的黄油。2
期间准备好其他所需配料。3
1:40后发面程序结束，取出面团分成8小份，排气15分钟。4
全部擀成长方形。5
卷起后依次排列。6
放入烤箱继续二次发酵40分钟，可在底层放碗热水加速发酵。7
烤箱取出后依次放上马苏里拉奶酪、沙律、番茄酱和葱花，用量依据个人喜好。8
烤箱180度预热后上下火中层烤20分钟取出，超级无敌好吃。