车打奶酪饼干的做法

2019-12-18
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 奶酪夹面包的做法
难度:配菜(中级)时间:30-45分钟

主料

SharpCheddarcheese陈年车打芝士0.5磅(约220g)cakeflour(低筋面粉)1cup糖1/4cup黄油1stick

车打奶酪饼干的做法步骤

1.把车打芝士擦成细丝,

2.黄油融化至液态。

3.将芝士丝、面粉、糖、融化的黄油

4.混合成团。

5.把面团搓成一个个约tsp大小的圆球,烤盘上铺好parchmentpaper,将小球以2inches的间隔在烤盘上摆好。

6.盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏1小时以上。

7.烤箱预热华氏350°F,放入烤盘,烤20-25分钟,冷却后即可食。

8.一共烤出了3盘,把其中的一盘做成了玛格丽特小饼的形状,也很可爱。做法和之前的一样,不同就在搓成小球后,用大拇指压一压,把小球压成扁扁的小花儿就行啦~~哦,还有一点要注意一下!

9.因为压扁了,所以受热比较快,烤的时候注意观察,适当减少一两分钟烤制的时间!

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