如何制作马苏里拉芝士面包片

2019-12-20
芝士面包片的做法 炸面包片的做法 面包片的做法

马苏里拉芝士面包片

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主料:

马苏里拉芝士按需切片面包按需

马苏里拉芝士面包片的做法步骤:

1.将芝士撕成条状,摆在面包片上。

2.烤箱预热5分钟。

3.将摆好芝士的面包片放在烤架上,送入烤箱,上下火180度烘烤,大约4-5分钟,芝士膨胀软化即可取出。注意随时观察,烤箱品牌不同,热量成度也有所不同,不要把面包片烤胡了!

4.可以吃啦,很香的!

延伸阅读

马苏里拉奶酪包怎么做


马苏里拉奶酪包

马苏里拉,奶酪包

主料:

高筋面粉410g、低筋面粉100g、细砂糖80g、黄油50g、酵母5g

辅料:

盐6g、奶粉20g、蛋液50g、水230g、马苏里拉奶酪适量

马苏里拉奶酪包的做法步骤:

1.将酵母用200克温水化开,倒入350高粉里,用筷子慢慢搅成絮状

2.再和成面团,成型就可以了,不用揉出筋,盖上保鲜膜发至4倍大

3.将发酵好的面团弄成一块块的放进面包机桶内,倒入蛋液和水,加糖和盐

4.加剩余的高粉、低粉和奶粉,启动面包机和面功能

5.黄油切小块,待第一次和面结束后,倒进面包桶,继续按和面功能至结束。(第一次和面可视情况而定,能拉出粗膜即可提前停止第一步的和面,再加黄油

6.倒进玻璃盆里,盖上保鲜膜,发酵至两倍大(因为天气热,发得很快,我这个有点发过头了)

7.将发酵好的面团取出,排气分成15等份并滚圆,盖上保鲜膜饧20分钟左右

8.将面团擀成长方形,两边均匀地切五下

9.将奶酪放在中间

10.将两边的长条交叉叠在一起

11.放烤盘上

12.放进烤箱内,下面放一碗热开水,利用烤箱发酵至两倍大,发酵完后在上面涂上蛋液

13.放进预热好160度的烤箱中层烤13分钟,倒数第二层2分钟

小贴士:

1、奶酪放得多的话可能在烤的过程中溢出来

2、烤制时间及水量因情况而定

烤面包片怎么做?烤面包片的家常做法


烤面包片

烤面包片

主料:

涂抹黄油20g芝士片2片小柿子100g辫子面包半条

辅料:

橄榄数个生菜50g

烤面包片的做法步骤:

1.准备原料

2.面包切片,涂上黄油

3.铺一层小西红柿

4.盖芝士片,再铺层小柿子

5.再铺几个黑橄榄,烤箱预热180度,烤10分钟,到芝士融化

香甜奶酥面包片的6步制作


香甜奶酥面包片怎么做好吃,香甜奶酥面包片的制作技巧

一片镶嵌着满满的南非之星一般的钻石面包片,你们能想象得出它的价值吗?当你拿出这么贵重的奢侈品来招待你的贵宾们,也让你的百分之一千赚足面子了吧!当这上亿万价值的奢侈品在口中嘎吱脆响并迸发出甜脆香酥美味,你有何感想呢???废话少说,下面一起来学习这高贵而简单的南非之星的制作过程吧吧!!!有奇妙的感想要分享给好友噢!!!

香甜奶酥面包片的主料:

面包片(4片)黄油(40克)

做香甜奶酥面包片所需厨具:

电烤箱

香甜奶酥面包片的做法图解步骤

1.切4片厚度为1.5cm的冷面包片备用;

2.黄油从冰箱取出,称取40克放在碗里回温到室温,用手指可以轻轻的压出指印;

3.把软化的黄油,均匀的涂摸在面包片的两切面上;

4.在涂有黄油的面包面上,粘上一层薄薄的白糖;

5.整齐的排入烤盘,放入220度预热好的烤箱中层,上火220度,下火210度烘烤;

6.烘烤5分钟至面包片表面和底部金黄色即可出炉!

如何制作葱香芝士面包


小编为你介绍如何制作葱香芝士面包

材料:高筋面粉250g,饺子粉100g,牛奶170ml,鸡蛋50g,黄油20g,盐3g,糖30g,马苏里拉芝士适量,香葱适量,培根适量,酵母4g,蛋液适量

步骤:

1.高筋面粉、饺子粉、牛奶、糖、鸡蛋、盐放入面包机中开启和面功能和20分钟后下黄油继续和面20分钟后进行发酵

2.发好的面团

3.马苏里拉芝士切碎

4.香葱切碎

5.培根切碎

6.培根放油锅中炒熟盛出备用

7.将面团分成50克一个的小剂子

8.取一个小面团擀成牛舌状

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如何制作鸡肉肠芝士面包


小编教你如何制作鸡肉肠芝士面包

主料:高筋面粉305g,低筋面粉25g,奶粉20g,鸡蛋1个,葵花籽油8g,鸡肉肠适量,马苏里拉芝士适量,黑白芝麻适量,酵母4.5g,清水155g

步骤:

1.准备的鸡肉肠、芝士

2.鸡肉肠切半后,再对半切开,芝士切小片

3.把主料,葵花籽油除外,全部材料放入面包机和面

4.和面20分钟后加入葵花籽油继续和面

5.继续和面25分钟后停止,进行第一次发酵

6.发酵两倍大的面团

7.拿出面团擀扁排气

8.分成等份的小剂子松弛10分钟

9.松弛好的小面团擀成牛舌状,加上芝士和鸡肉肠

烤箱烤面包片的做法


有些人喜欢吃面包片,又不不知道该怎么做,下面就为您推荐6种家常烤箱制作面包片的早餐做法图解。

蛋烤面包片

食材

主料:面包5片

辅料:

鸡蛋2个白糖适量

步骤

1.将两个鸡蛋打入碗内。

2.加入适量白糖。

3.将鸡蛋打散。

4.将鸡蛋液倒入盘内,方便面包片蘸取。

5.拿面包片在鸡蛋液里蘸一下。

6.另一面反过来也蘸一下。

7.将四片面包片都蘸好鸡蛋液,整齐码放到烤盘内。

8.烤箱预热后,上下火,160度,10分钟烤。

9.当当当,蛋烤面包片出炉了,再夹上火腿,配上牛奶,一顿早餐OK了。

小贴士

烤箱时间和温度根据自家烤箱设定。

意大利烤面包片材料法式长棍,番茄,罗勒叶,crudo克鲁托橄榄油,黑胡椒粉,盐,黑醋,蒜蓉,黄油做法1.法式长棍切片(厚约2-3cm),两面都抹上黄油。2.将抹上黄油的面包片放入烤箱或平底锅,烘至表面金黄。3.西红柿切丁,罗勒叶切碎,根据个人口味,加入黑醋、克鲁托橄榄油、细盐和黑胡椒,拌匀。4.最后,把油醋汁腌过的西红柿铺在烤好的面包片上,传统的Bruschetta就完成了。培根芝士烤面包片材料培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱做法1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。

可拉丝的葡萄干土司

材料

450克模具

水150克,奶粉12克,玉米油20克,白糖40克,盐2克,鸡蛋1个50克,高筋面粉260克,干酵母4克,葡萄干少量

面包机和面50分钟,烤箱190度30分钟

做法

1、先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。

2、按发面程序,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。meichubang.com看好时间20分钟后回来,不能让它发酵了。(面包机当然也有专门的和面程序,可以根据自己的机子程序设置来和面)PS:开盖揉面,机子不会发烫导致面团提前发酵。

3、20分钟到,果断长安开始键,关掉面包机,看看面团。起了点筋哦,继续按和面让它搅。这回10分钟就要关掉面包机,再来看看面团。筋已经不错了,应该属于扩展阶段吧!现在倒入剩下的玉米油,按和面团程序。

4、油进来了,面团变滑,开始有点甩了,开始可以关一下盖子,免得油到处飞。到了10分钟这样,油基本吸收了,把盖子开着搅。

5、这次不用关程序了,让它一直自动。可以不用理它了,一直给它自己走完程序,20分钟和面完后就自己发酵了。

6、程序走完面团是发不到2.5倍大的,现在是12月,气温8度,我多等了1个小时后才来看它的,刚刚好,前面发酵的余温之后还继续可以用的。看看发好的面团,我戳了它一个洞,发好了。

蒜香面包片怎么做?蒜香面包片的家常做法


蒜香面包片

蒜香,面包片

简单的白吐司吃出新口味

主料:

吐司面包适量、大蒜适量、黄油适量、香料叶(可不加)适量、黑胡椒(可不加)适量、盐适量

蒜香面包片的做法步骤:

1.白吐司切厚片。

2.大蒜剁成细碎的蒜末。

3.黄油放微波炉加热一分钟,软化成浓稠的酱。

4.蒜末、香料叶、黑胡椒、盐加入黄油中,拌匀。

5.拌好的黄油蒜泥抹在面包片上。

6.面包片入烤箱,150℃,30分钟,根据自家烤箱调整,烤至表面焦黄即可。

如何制作芝士辫子面包有图


芝士辫子面包怎么做好吃,芝士辫子面包的做法是怎样,芝士辫子面包的17步做法

芝士辫子面包的主料:

高筋面粉(500克)牛奶(130ML)清水(110ML)蛋液(2个)盐(6克)幼砂糖(90克)无盐黄油(50克)干酵母粉(8克)

做芝士辫子面包所需厨具:

面包机、电烤箱

芝士辫子面包的做法图解步骤

1.请将液体按顺序放入面包机桶内:清水,牛奶,蛋液,盐,幼砂糖。

2.再铺上高筋面粉和干酵母粉。启动一个和面程序。

3.一个和面程序后加入黄油。再次启动和面。

4.检查一下,可以拉出一个不易破的手套膜。

5.盖上保鲜膜基础发酵。

6.发至原来的两三倍大。

7.拿出按压排气,分气一个个圆状,放在板上松驰十五分钟。这里呢,分了些做披萨和花朵面包了,还有一个团的,没照进来。

8.再把分好的圆再次分成三个,用擀面杖擀成牛舌状。

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