马苏里拉芝士面包片
马苏里拉,芝士,面包片
主料:
马苏里拉芝士按需切片面包按需
马苏里拉芝士面包片的做法步骤:
1.将芝士撕成条状,摆在面包片上。
2.烤箱预热5分钟。
3.将摆好芝士的面包片放在烤架上,送入烤箱,上下火180度烘烤,大约4-5分钟,芝士膨胀软化即可取出。注意随时观察,烤箱品牌不同,热量成度也有所不同,不要把面包片烤胡了!
4.可以吃啦,很香的!
延伸阅读
马苏里拉奶酪包怎么做
马苏里拉奶酪包
马苏里拉,奶酪包
主料:
高筋面粉410g、低筋面粉100g、细砂糖80g、黄油50g、酵母5g
辅料:
盐6g、奶粉20g、蛋液50g、水230g、马苏里拉奶酪适量
马苏里拉奶酪包的做法步骤:
1.将酵母用200克温水化开,倒入350高粉里,用筷子慢慢搅成絮状
2.再和成面团,成型就可以了,不用揉出筋,盖上保鲜膜发至4倍大
3.将发酵好的面团弄成一块块的放进面包机桶内,倒入蛋液和水,加糖和盐
4.加剩余的高粉、低粉和奶粉,启动面包机和面功能
5.黄油切小块,待第一次和面结束后,倒进面包桶,继续按和面功能至结束。(第一次和面可视情况而定,能拉出粗膜即可提前停止第一步的和面,再加黄油
6.倒进玻璃盆里,盖上保鲜膜,发酵至两倍大(因为天气热,发得很快,我这个有点发过头了)
7.将发酵好的面团取出,排气分成15等份并滚圆,盖上保鲜膜饧20分钟左右
8.将面团擀成长方形,两边均匀地切五下
9.将奶酪放在中间
10.将两边的长条交叉叠在一起
11.放烤盘上
12.放进烤箱内,下面放一碗热开水,利用烤箱发酵至两倍大,发酵完后在上面涂上蛋液
13.放进预热好160度的烤箱中层烤13分钟,倒数第二层2分钟
小贴士:
1、奶酪放得多的话可能在烤的过程中溢出来
2、烤制时间及水量因情况而定
烤面包片怎么做?烤面包片的家常做法
烤面包片
烤面包片
主料:
涂抹黄油20g芝士片2片小柿子100g辫子面包半条
辅料:
橄榄数个生菜50g
烤面包片的做法步骤:
1.准备原料
2.面包切片,涂上黄油
3.铺一层小西红柿
4.盖芝士片,再铺层小柿子
5.再铺几个黑橄榄,烤箱预热180度,烤10分钟,到芝士融化
香甜奶酥面包片的6步制作
香甜奶酥面包片怎么做好吃,香甜奶酥面包片的制作技巧
一片镶嵌着满满的南非之星一般的钻石面包片,你们能想象得出它的价值吗?当你拿出这么贵重的奢侈品来招待你的贵宾们,也让你的百分之一千赚足面子了吧!当这上亿万价值的奢侈品在口中嘎吱脆响并迸发出甜脆香酥美味,你有何感想呢???废话少说,下面一起来学习这高贵而简单的南非之星的制作过程吧吧!!!有奇妙的感想要分享给好友噢!!!
香甜奶酥面包片的主料:
面包片(4片)黄油(40克)
做香甜奶酥面包片所需厨具:
电烤箱
香甜奶酥面包片的做法图解步骤
1.切4片厚度为1.5cm的冷面包片备用;
2.黄油从冰箱取出,称取40克放在碗里回温到室温,用手指可以轻轻的压出指印;
3.把软化的黄油,均匀的涂摸在面包片的两切面上;
4.在涂有黄油的面包面上,粘上一层薄薄的白糖;
5.整齐的排入烤盘,放入220度预热好的烤箱中层,上火220度,下火210度烘烤;
6.烘烤5分钟至面包片表面和底部金黄色即可出炉!
如何制作葱香芝士面包
小编为你介绍如何制作葱香芝士面包
材料:高筋面粉250g,饺子粉100g,牛奶170ml,鸡蛋50g,黄油20g,盐3g,糖30g,马苏里拉芝士适量,香葱适量,培根适量,酵母4g,蛋液适量
步骤:
1.高筋面粉、饺子粉、牛奶、糖、鸡蛋、盐放入面包机中开启和面功能和20分钟后下黄油继续和面20分钟后进行发酵
2.发好的面团
3.马苏里拉芝士切碎
4.香葱切碎
5.培根切碎
6.培根放油锅中炒熟盛出备用
7.将面团分成50克一个的小剂子
8.取一个小面团擀成牛舌状
祛湿汤的做法大全去湿汤的做法大全泥鳅汤的做法大全如何制作鸡肉肠芝士面包
小编教你如何制作鸡肉肠芝士面包
主料:高筋面粉305g,低筋面粉25g,奶粉20g,鸡蛋1个,葵花籽油8g,鸡肉肠适量,马苏里拉芝士适量,黑白芝麻适量,酵母4.5g,清水155g
步骤:
1.准备的鸡肉肠、芝士
2.鸡肉肠切半后,再对半切开,芝士切小片
3.把主料,葵花籽油除外,全部材料放入面包机和面
4.和面20分钟后加入葵花籽油继续和面
5.继续和面25分钟后停止,进行第一次发酵
6.发酵两倍大的面团
7.拿出面团擀扁排气
8.分成等份的小剂子松弛10分钟
9.松弛好的小面团擀成牛舌状,加上芝士和鸡肉肠
烤箱烤面包片的做法
有些人喜欢吃面包片,又不不知道该怎么做,下面就为您推荐6种家常烤箱制作面包片的早餐做法图解。
蛋烤面包片
食材
主料:面包5片
辅料:
鸡蛋2个白糖适量
步骤
1.将两个鸡蛋打入碗内。
2.加入适量白糖。
3.将鸡蛋打散。
4.将鸡蛋液倒入盘内,方便面包片蘸取。
5.拿面包片在鸡蛋液里蘸一下。
6.另一面反过来也蘸一下。
7.将四片面包片都蘸好鸡蛋液,整齐码放到烤盘内。
8.烤箱预热后,上下火,160度,10分钟烤。
9.当当当,蛋烤面包片出炉了,再夹上火腿,配上牛奶,一顿早餐OK了。
小贴士
烤箱时间和温度根据自家烤箱设定。
意大利烤面包片材料法式长棍,番茄,罗勒叶,crudo克鲁托橄榄油,黑胡椒粉,盐,黑醋,蒜蓉,黄油做法1.法式长棍切片(厚约2-3cm),两面都抹上黄油。2.将抹上黄油的面包片放入烤箱或平底锅,烘至表面金黄。3.西红柿切丁,罗勒叶切碎,根据个人口味,加入黑醋、克鲁托橄榄油、细盐和黑胡椒,拌匀。4.最后,把油醋汁腌过的西红柿铺在烤好的面包片上,传统的Bruschetta就完成了。培根芝士烤面包片材料培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱做法1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。
可拉丝的葡萄干土司
材料
450克模具
水150克,奶粉12克,玉米油20克,白糖40克,盐2克,鸡蛋1个50克,高筋面粉260克,干酵母4克,葡萄干少量
面包机和面50分钟,烤箱190度30分钟
做法
1、先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。
2、按发面程序,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。meichubang.com看好时间20分钟后回来,不能让它发酵了。(面包机当然也有专门的和面程序,可以根据自己的机子程序设置来和面)PS:开盖揉面,机子不会发烫导致面团提前发酵。
3、20分钟到,果断长安开始键,关掉面包机,看看面团。起了点筋哦,继续按和面让它搅。这回10分钟就要关掉面包机,再来看看面团。筋已经不错了,应该属于扩展阶段吧!现在倒入剩下的玉米油,按和面团程序。
4、油进来了,面团变滑,开始有点甩了,开始可以关一下盖子,免得油到处飞。到了10分钟这样,油基本吸收了,把盖子开着搅。
5、这次不用关程序了,让它一直自动。可以不用理它了,一直给它自己走完程序,20分钟和面完后就自己发酵了。
6、程序走完面团是发不到2.5倍大的,现在是12月,气温8度,我多等了1个小时后才来看它的,刚刚好,前面发酵的余温之后还继续可以用的。看看发好的面团,我戳了它一个洞,发好了。
蒜香面包片怎么做?蒜香面包片的家常做法
蒜香面包片
蒜香,面包片
简单的白吐司吃出新口味
主料:
吐司面包适量、大蒜适量、黄油适量、香料叶(可不加)适量、黑胡椒(可不加)适量、盐适量
蒜香面包片的做法步骤:
1.白吐司切厚片。
2.大蒜剁成细碎的蒜末。
3.黄油放微波炉加热一分钟,软化成浓稠的酱。
4.蒜末、香料叶、黑胡椒、盐加入黄油中,拌匀。
5.拌好的黄油蒜泥抹在面包片上。
6.面包片入烤箱,150℃,30分钟,根据自家烤箱调整,烤至表面焦黄即可。
如何制作芝士辫子面包有图
芝士辫子面包怎么做好吃,芝士辫子面包的做法是怎样,芝士辫子面包的17步做法
芝士辫子面包的主料:
高筋面粉(500克)牛奶(130ML)清水(110ML)蛋液(2个)盐(6克)幼砂糖(90克)无盐黄油(50克)干酵母粉(8克)
做芝士辫子面包所需厨具:
面包机、电烤箱
芝士辫子面包的做法图解步骤
1.请将液体按顺序放入面包机桶内:清水,牛奶,蛋液,盐,幼砂糖。
2.再铺上高筋面粉和干酵母粉。启动一个和面程序。
3.一个和面程序后加入黄油。再次启动和面。
4.检查一下,可以拉出一个不易破的手套膜。
5.盖上保鲜膜基础发酵。
6.发至原来的两三倍大。
7.拿出按压排气,分气一个个圆状,放在板上松驰十五分钟。这里呢,分了些做披萨和花朵面包了,还有一个团的,没照进来。
8.再把分好的圆再次分成三个,用擀面杖擀成牛舌状。
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