咸香脆肠餐包#松下烤箱试用#

2019-12-18
烤箱咸面包的做法 咸面包的做法烤箱 面包肠的做法大全

《咸香脆肠餐包#松下烤箱试用#》主料明细

高筋面粉600克鸡蛋2个牛奶250克酵母8克脆皮香肠适量披萨草适量

《咸香脆肠餐包#松下烤箱试用#》调料明细

橄榄油75克白糖60克

《咸香脆肠餐包#松下烤箱试用#》做法步骤

1

备好主料里所标明的食材。

2

除橄榄油外,其它食材均下面包机揉至面团光滑,再将橄榄油加入,继续揉至面团舒展。

3

将揉好的面团转至在大的容器里。

4

入松下烤箱,选择发酵功能,选时间选择长通键。

5

这是经过四小时发面的状态,因为我揉好面我就将它丢入烤箱里发酵,而我自己就去睡觉了。

6

将醒发好的面团揉至光滑,再备披萨草及脆皮肠。

7

将面团分切好,搓圆备用。

8

在面团上压制一条脆肠。

9

再入烤箱,进行一小时的醒发。

10

这是二次发酵的样子,胖胖的有没有。

11

在醒发好的面团上洒适量披萨草提味。

12

再入烤箱170度,烤制20分钟,要注意上色哦,如上色深,请盖一张锡纸。

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我家比较喜欢吃外面脆香得,如果喜欢吃松软的,那温度还要再降低个十度哦。

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