《烤箱试用【迷你肠仔面包】#九阳烘焙剧场#》主料明细
面包粉150克酵母粉2克砂糖20克蛋液20克奶粉8克水80克黄油15克迷你肠仔5根
《烤箱试用【迷你肠仔面包】#九阳烘焙剧场#》调料明细
《烤箱试用【迷你肠仔面包】#九阳烘焙剧场#》做法步骤
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九阳烤箱35升黄金容量，适合家用的电烤箱，面板上有防烫大把手，开关烤箱门舒适。2
面板上有防烫大把手，开关烤箱门舒适。3
将除肠仔和黄油的材料搅拌至光滑状，加入软化黄油，搅拌至薄膜状面团。4
面团发酵到原来的2倍大。5
将面团分割成5个小面团，滚圆松弛15分钟。6
将小面团擀成椭圆形。7
翻面，卷成圆筒状。8
围成一个圆圈包住小肠仔。9
每一个小面团都重复第6-8步，将做好的肠仔面团放在烤盘上进行最后发酵。10
最后发酵后明显变大。在面团表面扫一层蛋液。11
放进170°C预热的烤箱中层，烘烤15分钟。12
出炉后的肠仔面包，小巧玲珑。13
家里有烤箱，可以做放心健康营养的面包。