酸奶蔓越莓麦芬蛋糕

酸奶蔓越莓麦芬蛋糕的做法

1.所需食材。

2.鸡蛋打到无油无水的盆中，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

3.加入食用油，再次搅拌均匀。

4.然后倒入牛奶,搅拌成均匀的状态。

5.再倒入酸奶，搅拌均匀。

6.筛入低粉,搅拌成均匀的面糊。

7.加入蔓越莓干搅拌均匀。可以留出少许最后撒在面糊表面。

8.用勺子将面糊倒入模具内约8分满。

9.面糊表面放入几颗蔓越莓做装饰。

10.烤箱预热180度，烤制30分钟左右即可。

11.烤好的小蛋糕，取出晾凉装入保鲜袋。