《蔓越莓面包圈》主料明细
高筋面粉250g清水125g酵母3g蔓越莓干40g
《蔓越莓面包圈》调料明细
盐3g色拉油15g白砂糖35g
《蔓越莓面包圈》做法步骤
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准备好原材料。2
把原材料先液体后固体的顺序倒入面包机，启动和面15分钟，结束后在启动一次和面程序，然后发酵一个小时。3
这是发好的面团。4
面团取出排气。5
分割成六十克一个的小剂子，揉圆按扁。6
擀成如图形状。7
对折卷起来。8
两头对接成圆圈形。9
放进烤箱发酵四十分钟后，160度烤25分钟即可。10
这个面包吃起来有嚼头，没有吐司那么柔软。