培根花卷的做法 1.把面粉放入盆中,在中间挖个小坑放入酵母。 2.在放酵母的位置倒入少许温水,用筷子搅拌把酵母溶解。 3.再划圈倒入适量温水,把面粉搅拌成棉絮状。 4.揉成光滑的面团后放到温暖处进行发...
《玫瑰花卷》主料明细 低筋面粉100克鸡蛋5个玫瑰花10克开水80克 《玫瑰花卷》调料明细 白砂糖75克色拉油45克 《玫瑰花卷》做法步骤 1 把所有材料准备好。 2 用开水把玫瑰花泡好,倒出摊...
《肉松花卷》主料明细 自制猪肉松半碗面粉800g小香葱自制食用油 《肉松花卷》调料明细 盐 《肉松花卷》做法步骤 1 面粉发好,揉成光滑面团 2 把面团赶成长形面片,这时无限怀念家里的大擀面杖呀...
《日式棉花卷》主料明细 鸡蛋5个低筋面粉65g牛奶65g黄油50g淡奶油200g 《日式棉花卷》调料明细 细砂糖25g糖粉20g塔塔粉1g 《日式棉花卷》做法步骤 1 把黄油加热融化 2 溶化后...
五花卷吐司的做法 1.把材料除了黄油红豆沙外,,都放入面包桶,顺序为牛奶、鸡蛋、糖和盐对角放,然后放面粉,面粉挖个洞放入酵母 2.启动面包机自动和面程序需要18分钟 3.第一次时间结束,出现初膜状态 ...
花卷面包 花卷面包,花卷 主料: 高筋面粉400g、鸡蛋1个、酵母4g、白糖20g、牛奶150g、黄油30g、盐4g 花卷面包的做法步骤: 1.准备材料 2.除了黄油其他材料全部搅拌一个,到酵母要事先...
烤箱试用【豆沙花卷面包】 豆沙,花卷面包 【豆沙花卷面包】是九阳烤箱到家的第一个试用菜谱。豆沙花卷面包是我常做的一款面包,豆沙很亲民的食品,红豆有补血的功效,红豆沙很有甜蜜蜜的感觉。之前发过一个菜谱【...
食材明细 主料鸡蛋4个牛奶45克金龙鱼低筋面粉80克色拉油45克细砂糖50克淡奶油160克 辅料盐渍樱花适量糖粉16克 甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 盐渍樱花卷的做法步骤 1 提前准备好所有食材...
食材明细 主料高筋面粉250克牛奶120克蛋液40克酵母3克 辅料黄油10克盐2克糖20克刷表面蛋液10克蔓越莓适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 蔓越莓面包花卷的做法步骤 1 面包桶内放入蛋液、...
食材明细 主料面粉500克酵母粉2克巧克力100克 辅料玉米油60克白糖60克纯净水200克 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 巧克力花卷的做法步骤 1 面包桶放入纯净水、玉米油、白糖、放入面粉,最后...
食材明细 主料花卷1个火腿2个番茄1个 辅料凯撒沙拉酱1个蒜薹1条鸡蛋1个料酒2匙盐适量 咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 花卷三明治的做法步骤 1 准备材料。 2 鸡蛋打散,加料酒和少许盐。 3 花...
《黑芝麻小花卷》主料明细 高筋面粉360克牛奶200克黄油40克酵母4克蛋液50克黑芝麻适量蛋液适量 《黑芝麻小花卷》调料明细 糖60克盐4克 《黑芝麻小花卷》做法步骤 1 准备好材料:高筋面粉...
《豆沙花卷面包》主料明细 高筋粉210g低粉90g酵母4g鸡蛋25g牛奶185g黄油25g 《豆沙花卷面包》调料明细 细砂糖25g盐5g 《豆沙花卷面包》做法步骤 1 把除黄油外所有材料放入面包...
《花卷面包》主料明细 高筋面粉400g鸡蛋1个酵母4g牛奶150g黄油30g 《花卷面包》调料明细 白糖20g盐4g 《花卷面包》做法步骤 1 准备材料 2 除了黄油其他材料全部搅拌一个,到酵母...
《椰蓉花卷》主料明细 高筋粉250g鸡蛋液30g水90g牛奶25g黄油20g酵母4g椰蓉馅料椰蓉50g黄油30g鸡蛋液30g鸡蛋液(刷表面)适量 《椰蓉花卷》调料明细 盐2g白糖20g白糖25g ...
《红豆花卷面包》主料明细 面粉350克酵母3.5克奶粉14克蛋液35克黄油30克水135克豆沙馅适量 《红豆花卷面包》调料明细 细砂糖55克盐4克 《红豆花卷面包》做法步骤 1 加水和蛋液入面包...
小编教你花卷紫薯面包的制作教程 主料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,酸奶150g,酵母3g,盐2g,紫薯馅适量,鸡蛋1个 步骤: 1.把全部材料全部倒入厨师机 2.揉成光滑的面团 3.揉了40分钟...
#九阳烘焙剧场#蔓越莓面包花卷 蔓越莓,面包花卷 蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,很适合制作各种糕点。加入普通的面包后,增添了面包的酸甜口感,同...
这款面包无油无糖,用的是酸奶和面,加了低筋面粉,做成的成品口感也很松软,带着紫薯的香甜,特别适合减肥人士和老年人 紫薯花卷面包的主料: 高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)紫薯花卷面包的调料: 酸奶...
这款面包无油无糖,用的是酸奶和面,加了低筋面粉,做成的成品口感也很松软,带着紫薯的香甜,特别适合减肥人士和老年人 难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 高筋面粉200克低筋面粉50克酸奶150克辅料...
咖啡奶油面包花卷 咖啡,奶油,面包,花卷 咖啡奶油面包花卷 材料: a,高筋面粉,盐,发酵粉,脱脂乳粉,蛋液,黄油,水。 b,黄油,砂糖,蛋液,速溶咖啡,杏仁粉。 咖啡奶油面包花卷的做法 ...
红豆花卷面包 红豆,花卷面包 主料: 面粉350克、酵母3.5克、奶粉14克、蛋液35克、黄油30克 辅料: 细砂糖55克、盐4克、水135克、豆沙馅适量 红豆花卷面包的做法步骤: 1.加水和蛋液入面...
说起花卷,我最喜欢的还是麻酱花卷,香甜可口,那浓郁的麻酱味儿,吃起来别提多满足了。 今儿这道麻酱花卷,吃一个不够(太好吃),吃两个,呃,撑!(料太足啦)。 本食谱使用君焙厨师机制作,现在厨师机及君焙的...
淡奶油吉士花卷面包的主料: 高粉(300克)淡奶油吉士花卷面包的调料: 吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香肠(适量)盐(3克)沙拉酱(适量)做淡奶油吉士花卷面包所需厨具...
淡奶油吉士花卷面包怎么做好吃,淡奶油吉士花卷面包图片教程 淡奶油吉士花卷面包的主料:高粉(300克) 淡奶油吉士花卷面包的调料:吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香肠(适...
食材明细 主料无盐黄油50克低粉70克牛奶65克(室温)鸡蛋5个(室温) 辅料糖70克盐一点点香草精5克 其他口味烤工艺三刻钟耗时高级难度 日式棉花卷的做法步骤 1 准备工作:1.先过筛好低粉。2.5...
花生酱花卷面包 花生酱,花卷面包 看到烘陪书上有个紫芋花卷面包,这造型不就是类似我们传统的花卷馒头么?只不过馒头是蒸的,面包是烤的罢了.赶紧试着做了这款洋花卷,大家看看这造型象不象花卷馒头呀?我没有找...
简介 台湾的地瓜非常多品种地瓜是最适合当馒头的天然染色剂而且颜色变化小朋友会更喜欢喔!小鱼妈的blog:http://an771111.pixnet.net/blog小鱼妈的FB粉丝团:https:/...
《东菱魔旋风面包机之花卷面包》主料明细 面包粉250g水120g鸡蛋1个.蛋清半个(刷面包表面)奶粉15g酵母2g杏仁片适量 《东菱魔旋风面包机之花卷面包》调料明细 色拉油20g白砂糖50g盐1g...
《烤箱试用【豆沙花卷面包】#九阳烘焙剧场#》主料明细 高筋面粉300克水165克全蛋液30克奶粉12克砂糖40克干酵母3克无盐黄油30克红豆沙200克 《烤箱试用【豆沙花卷面包】#九阳烘焙剧场#》调...
【豆沙花卷面包】是九阳烤箱到家的第一个试用菜谱。豆沙花卷面包是我常做的一款面包,豆沙很亲民的食品,红豆有补血的功效,红豆沙很有甜蜜蜜的感觉。之前发过一个菜谱【汤种豆沙花环面包】,这次就用直接法制作,简...
《无油无糖紫薯花卷面包》主料明细 高筋面粉200克低筋面粉50克酸奶150克酵母3克鸡蛋适量紫薯馅适量 《无油无糖紫薯花卷面包》调料明细 盐1克 《无油无糖紫薯花卷面包》做法步骤 1 把全部材料...
《蔓越莓面包花卷#九阳烘焙剧场#》主料明细 面包粉250克牛奶120克蛋液40克酵母3克黄油10克刷表面蛋液10克蔓越莓适量 《蔓越莓面包花卷#九阳烘焙剧场#》调料明细 盐2克糖20克 《蔓越莓面...
无油无糖紫薯花卷面包 无油,无糖,紫薯,花卷面包 主料: 高筋面粉200克、低筋面粉50克、酸奶150克 辅料: 盐1克、酵母3克、鸡蛋适量、紫薯馅适量 无油无糖紫薯花卷面包的做法步骤: 1.把全部材...
《把甜蜜藏在心窝里——蜜豆花卷#东菱魔法云面包机#》主料明细 高粉100克奶粉90克水45克黄油15克鸡蛋20克酵母3克 《把甜蜜藏在心窝里——蜜豆花卷#东菱魔法云面包机#》调料明细 糖20克盐2...
平均3.8分,基于232位厨友评价 材料 电饭煲,2个小盆,鸡蛋4个,低筋粉或蛋糕粉60克(实在买不到低筋粉,就买那种馒头包子专用粉,大概是中筋的),白砂糖(越细越好)80克(其实就是汤勺6勺),炼...
难度:配菜(中级)时间:30–60分钟主料 鸡蛋面粉蛋糕的做法步骤 1.这是鸡蛋20和1斤白糖打20分钟 2.加入1斤2面粉再打10分钟 3.加入1两这个 4.加4两水打5分钟 5.加4两油打5分钟 ...
看了太多蛋糕的制作有些混乱了,所以很杂,步骤自己有些改动,感觉不像是做蛋糕 主料 鸡蛋1面粉小勺子吧6_8勺,有点模糊了数不清糖2小勺盐一勺的三分之一牛奶100_150ML一箱旺仔喝不掉选了它醋1滴油...
关于蛋糕的做法的做法大全 一、草莓慕司蛋糕怎么做好吃 材料:6寸巧克力蛋糕一片,鲜奶油250g,草莓700g,鱼胶粉10克,牛奶100克,白糖30克,威士忌30克。 制作做法: 1、鲜奶油加入白糖,打...
好吃了告诉大家,不好吃了告诉我!吃了不告诉任何人,就是作死的节奏。 时间:1小时以上主料 鸡蛋360g细砂糖150g蜂蜜15g蛋黄50g低筋粉126g黄油80g淡奶油50g作死的蛋糕的做法步骤 1.黄...
原配方是绿茶磨粉或者沏水,现在的绿茶粉都是香精加色素制作最好自己制作。绿茶粉制作方法:绿茶烘干磨粉 难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料 鸡蛋980g糖粉920g绿茶粉80g吉士粉50g辅料 液...
方法大体用的是戚风蛋糕的方法,就是做大的我老是控制不好火候,总烤糊,小的比较好控制一些~ 难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶半袋辅料 糖适量盐适量橄榄油适量蔓越莓干适...
平均4.6分,基于111位厨友评价 这是没有用面粉做成的另类蛋糕。爱吃冰淇淋的人肯定不嫌它。小孩更爱了。没有烘烤功夫也能成功做出来。因为太简单了。切开后会看见一层一层的,美极了。我忘了拍切开后的样子...
8/8平均1.0分,基于2位厨友评价 材料 A.鸡蛋350g绵白糖200g B.低筋粉220g高筋粉60g蛋糕油20g C.新西兰奶油200g D.红豆250g 做法 1.先将A拌至糖化(2-3分钟...
平均5.0分,基于1位厨友评价 呵呵~本来是打算做奶油可可曲奇饼干的不知道是哪里不对,做出来的曲奇根本出了挤花嘴的奇曲花纹,刚进烤箱一会,就会慢慢的发胀起来。没办法,只好添加了一小匙泡打粉,做成了重...
简介 甜品,是人们难以抵挡的诱惑,它是美食中的治愈系,初见时心动,入口时满足。今天为大家带来了美貌与美味并存的甜品星空蛋糕。 这款星空蛋糕,由温情暖男朱一龙亲手制作,口感香甜的慕斯为蛋糕的主体部分,表...
简介 模具--18cm活底蛋糕模1个 用料 全蛋150g水麦芽6g细砂糖110g低粉100g无盐黄油26g牛奶40ml海绵蛋糕--凯伍德厨师机版的做法 ◇这次使用的是凯伍德M336厨师机~ 容量4.6...
主料 鸡蛋3个辅料 低粉75克白糖70克色拉油20毫升白芝麻适量老式蛋糕的做法步骤 1.准备材料。 2.全蛋中一次性加入白糖。 3.用电动打蛋器低速搅打,待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅,提至3档继续打。...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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