电饭煲海绵蛋糕

电饭煲海绵蛋糕的做法

1.将鸡蛋全蛋打入干净的打蛋盆，加入白糖。

2.用干净的打蛋器打发蛋液。

3.电动打蛋器从慢到快逐渐推进，蛋液从鱼眼泡打至浓稠，再至逐渐可以出现花纹。

4.直到蛋液出现的花纹可以不马上消失，蛋液就算基本成功了。

5.分三次筛入面粉，每次用硅胶刮刀翻拌均匀后再次加入，不可以划圈搅拌，以防消泡。

6.面粉翻拌均匀后，加入食用油，同样也是翻拌均匀，切勿划圈搅拌。

7.再次翻拌均匀后，倒入电饭煲内锅，震出大气泡。

8.按蛋糕键，45分钟以后法式海绵蛋糕出炉了！