觉得外面买的饼干都有添加剂,想亲手给宝宝做次饼干!
时间:10-30分钟主料
黄油100g低粉180g鸡蛋50g牛奶25ml糖粉40g砂糖25g牛油曲奇的做法步骤
1.黄油我用电池炉稍微加了热,加了糖,糖粉,用电动搅拌机搅拌均匀。
2.分三次加入鸡蛋液,每次鸡蛋和黄油充分融合后,再加下一次。
3.加入牛奶,也要搅拌均匀,不能分层哦。
4.加入过筛后的低粉,搅拌均匀。
5.裱花袋装入牙嘴后,倒入曲奇糊,垫上烘焙专用纸,在烤盘上挤出曲奇。
6.烤箱预热后,放入烤箱中烘烤!
7.烤好后,感觉中间有点湿,颜色也浅。
8.又用150°C烤制几分钟,最好不要走开,当心别烤糊啦!
小贴士
中层,180°C,18min