加了面粉的小饼干会很酥脆,还是喜欢颗粒的花生酱,会嚼到小颗粒花生。
主料
低粉200g花生酱70g无盐黄油130g白糖80g鸡蛋半个(约25g)香脆花生酱小饼干的做法步骤
1.全部材料(明明少一种!)出镜
2.室温软化黄油加白糖,用打蛋机
3.打到微微发白
4.一边打一边分次加入鸡蛋液
5.再打成这样
6.加入花生酱hP299.COm
7.再打成这样(突然觉得自己语言真贫乏…)
8.低粉过筛
9.看,不过筛真的会有小面疙瘩
10.打成……内什么……揉成这样
11.揉成长条放冰箱2小时以上
12.事实证明搓不成长条形状就是不好看……
13.于是为了美观就有了:丑丑切片--圆圆球体---漂亮小饼的进化史
14.烤箱预热165度,烤8-10分钟即可~